|
Ингредиенты: 2 ст. муки, 1 ст. кипятка!! 1 ст.л. подсолнечного масла, (или 1 ч.л. растопленного сливочного масла), соль.
Готовим Тесто для пельменей. Все ингредиенты смешать и замесить тесто.
Вычитала давно этот рецепт в газете. Почему-то поверила, но долго ходила вокруг него и долго сомневалась.
Сегодня наконец-то решилась и сделала пельмени именно с этим тестом.
Была приятно удивлена и решила поделиться)).
Пробуйте! Хвалите! Критикуйте ;)
Проголосуйте за рецепт Тесто для пельменей
|
|
|
- Официант, у вас мясо жесткое как подметка! - Все претензии - к барану! - А я к нему и обращаюсь...
|
Комментарии посетителей (23)
Юлия 19.03.2012 14:33
Давно этот рецепт знаю и делаю для вареников, но решила сделать из него и пельмени и добавить еще и яйцо (добавить после того, как немного тесто заварится кипятком и не обжечься), тогда получилось еще лучше! Тесто элластичное и плотное. Не разваривается приварке пельменей.
Девочки, не сомневайтесь - пробуйте! Очень хороший рецепт. После таких вареников и пельменей нет ощущения тяжести в желудке, как от обычного теста.
Лесёнок 17.09.2011 17:02
тесто вышло супер  сомневалась немного, но рискнула. Спасибо за рецепт
Lena iii 17.09.2011 19:06
Спасибо и на здоровье...  ..а я на днях их своего теста рискнула сделать чебуреки))..тоже довольно таки неплохо получилось..не знаю куда фотку прикрепить чтоб не быть голословной)))
Antiga 27.03.2011 11:15
 Очень классное тесто!! Боязно вначале было, но рискнула и не пожалела, пельмешки вышли просто класс!! Сегодня буду делать вареники с этим тестом, Спасибо за рецептик
Lena iii 02.04.2011 11:39
На здоровье , девченки)))..рада что нравится...
утенок 14.01.2011 17:17
А я, не в восторге - традиционное тесто,самое лучшее!!!
ЛюСей 02.02.2011 10:25
А я, в восторге!  Что с человеком делает лень, яйца в холодильнике закончились, молоко тоже, решила рискнуть приготовить тесто во Вашему рецепту, мне очень понравилось, прям очень, замечательное тесто
ЛюСей 03.02.2011 13:02
 кстати делала не пельмени а вареники с картошкой и капустой, передала свекруне на пробу, так она даже рецептик теста переписала себе  так что я тоже перед свекровью зарисовалась
Елена 29.11.2010 06:53
Спасибо за рецепт!!! Очень классное тесто получилось!!!!
Ленуська 26.11.2010 21:01
Леночка, СПАСИБО ОГРОМЕННОЕ за рецепт!!! Тесто - бомба!!!
показать еще 13 коментариев


 |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое
|
- Запеканка творожная с изюмом.

Творог для запеканки должен быть не густой,мягкий,даже полужидкий.Для этого покупается готовая творожная масса для запекания,либо обычный творог нужно дважды протереть сквозь сито и развести молоком до...
дальше
- Пампушки к борщу

Дрожжи развести в стакане теплой воды.
В кастрюлю вылить воду с дрожжами, добавить сахар, соль, влить ложку масла, всыпать муку и вымешать дрожжевое безопарное тесто.
Дать ему хорошо подняться, осадить...
дальше
- Коврижка
Растереть сливочное масло с сахарным песком, добавить мед, перемешать. Потом добавить горячее молоко, перемешать. Затем изюм и орехи, перемешать.
Просеять через сито муку, перемешать.
И, наконец, добавить соду...
дальше
- Пирог на кефире с клубникой и черешней

Растереть масло с сахаром, добавить яйцо, кефир, муку, ваниль, разрыхлитель. Все перемешать. Половину массы выложить в форму, смазанную маслом, сверху - начинку и покрыть все оставшейся массой.
Выпекать 30-40 мин., при...
дальше
- Торт "Праздничный" (рецепт ora-kul)
Торты бывают очень разными - новогодние, на день рождения, да и просто так, чтобы вкусно было, этот торт как раз из разряда - чтобы вкусно было, достаточно один раз его приготовить, а к какой дате - уже не имеет...
дальше
- Вареники с вишней

Из вишен выколупать косточки. Я знаю, что некоторые хозяйки кладут в вареники вишни с косточками, но услуги стоматолога гораздо дороже, чем время, потраченное на избавление вишен от косточек.
Засыпать...
дальше
- Тесто для пельменей

Все ингредиенты смешать и замесить тесто.
Вычитала давно этот рецепт в газете. Почему-то поверила, но долго ходила вокруг него и долго сомневалась.
Сегодня наконец-то решилась и сделала пельмени именно с этим...
дальше
- Блинчики "Пальчики оближешь"
Замешиваем тесто, соединяя все ингредиенты постепенно, взбиваем миксером. Добавляем подсолнечного масла в готовое тесто 1/3 стакана. Тесто должно быть жиденьким. Жарим блинчики.
Начинка: очищаем бананы от кожуры,...
дальше
- Пицца для всей семьи!

1) Огурцы нарезать тонкими колечками наискосок; помидоры также нарезать кольцами; колбасу - кубиками; сыр натереть на мелкой терке.
2) Тесто раскатать так, чтобы хватило уголки завернуть.
Противень смазать...
дальше
- Печенюшка-Хрюшка

В растопленный несоленый смалец (вытопленный свиной жир) всыпать муку, сахар, вбить яйца, добавить ванилин или пакетик ванильного сахара, посолить.
В столовой ложке залить соду уксусом, слегка перемешать и...
дальше
|
|