Капуста по-новому. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Капуста,
лук,
морковь,
майонез,
колбаса копченая.

Готовим Капуста по-новому. Капусту нашинковать, лук порезать, морковь натереть на терку. Из лука и морковки сделать зажарку на подсолнечном масле.
Капусту перетереть с солью, всыпать зажарку и нарезанную кубиками колбасу. Заправить майонезом.

Проголосуйте за рецепт
Капуста по-новому

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.4545 5 33

Автор: Валентина 04.06.2010

Все рецепты от Валентина

Распечатать рецепт

- Официант, в прошлое воскресенье у вас было свежее пиво!
- Уверяю вас, это оно и есть.

Комментарии посетителей (20)

вальчик 31.10.2011 09:09
Вариант: в компонентах салата вместо колбасы-крабовые палочк

Lyudmila 05.06.2010 13:05

Масло растительное, майонез, жирок в копченой колбасе... Что-то жиров слишком много.

ЛюСей 05.06.2010 18:34

хочу сказать..... морковь и лук я только притомила, чтобы горечь вышла при этом масла много не нужно, все остальное по рецепту, ну и майонез исвользовала домашнего приготовления, очень вкусно получилосьспасибо за рецепт

ЛюСей 05.06.2010 18:36

ах да, капустку с солью не перетирала, в майонезе достаточно соли, так только слегонца пожмякала, потому ч то я из молодой капусты делала

Лина 05.06.2010 21:00

А фото?

ксения 05.06.2010 21:01

полагаю скоро увидим! Молодец Люся!

ЛюСей 05.06.2010 22:38

фото приложила уже, но чет не выложили пока...

Алёна KZ 07.06.2010 05:10

Уже выложилимолодэс!!!

Лина 07.06.2010 05:41

Вау! Вилку в студию! Вот точно про меня- Фома неверующий... не увижу- не поверю.... там так колбаска заманчиво выглядывает!!!

ксения 07.06.2010 05:55

здорово!

показать еще 10 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше