Закуска "Вишенка". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
5-6 небольших вареных свеклы,
2 плавленых сырка,
1 ст. ложка майонеза,
1 маленький зубочек чеснока (выдавить через чесночницу),
1 ч.л. соли,
петрушка и листья салата.

Готовим Закуска "Вишенка". Натереть свеклу на тёрке (можно на мелкой), также натереть сыр, добавить майонез, чеснок, соль. Всё перемешать и сформировать небольшие шарики.
Выложить на блюдо листья салата, на них - шарики из свеклы, украсить веточками петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Проголосуйте за рецепт
Закуска "Вишенка"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.9048 5 21

Автор: В@лерия 23.11.2010

Все рецепты от В@лерия

Распечатать рецепт

- Достопримечательность нашего ресторана, - говорит гостю официант, - крупные улитки.
- Знаю. В прошлый раз одна такая меня и обслуживала.

Комментарии посетителей (10)

НаташаР 24.11.2010 15:59

В@лерия 24.11.2010 14:09

Девочки, орехи я ложила в середину, просто забыла написать в рецепте.!

Светлана 24.11.2010 15:51
красотища вкусная, очень лбюлю такого вида блюда

Тамара 24.11.2010 12:30
Мне кажется или на разделочной доске и правда орехи лежат? А почему тогда в ингридиентах нет?

В@лерия 21.02.2011 16:17

А ещё рецепт вычитала - там в чернослив (распаренный) кладут орех и делают шарик. Вкуснота!!!!!!!!!!

@ntoshk@ 24.11.2010 00:26

как раз хотела такой салатик сделать,а тут такие украшения.

спасибки за подсказку

Luda 24.11.2010 08:07
Свекла на терке, за еще и мелкой, майонез. Не будут ли слишком жидкие шарики, которые и не скатаешь? Не нужно ли слить сок со свеклы или отжать? Прошу ответить. А вообще рецепт понравился.

В@лерия 24.11.2010 14:10
Ни какой жидкости там и в помине нет! Шарики хорошо лепятся,

белка скрет 23.11.2010 22:21

интересный рецептик......а главное простой,обязательно попробую.спасибо

оксан@ 23.11.2010 23:46
вкусные вишенки! ими и салват украсить можно и как закуску подать.

Закуски, канапе, бутерброды

Колбаса без мяса (вегетарианская)

Горох размолоть в кофемолке, добавить кипятка столько, чтобы получилась густая каша. Прокипятить, добавить специи, прогретые на сковороде и размолотые в кофемолке, агар-агар и сок свеклы.
Пробить смесь погружным... дальше
Сосиски в соусе по-деревенски

Сосиски лучше брать в натуральной оболочке. Каждую сосиску разрезать пополам и обжарить половинки на растительном масле. Выкладываем сосиски на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Тем временем чистим морковь, лук и... дальше
Кольца кальмаров во фритюре

Каждую тушку кальмара хорошо вымыть и очистить от пленок. Обсушить и нарезать кольцами.
Смешать сок лимона и сухое вино, этой смесью полить кальмары и оставить на 15-20 минут.
Тем временем взбить белки в пену.... дальше
Фаршированный багет

Такой фаршированный багет можно взять на пикник, как готовую закуску, а с начинкой можно поэкспериментировать на свой вкус.
Итак, багет разрезаем вдоль с одной стороны и раскрываем как книжку. Середину - хлебный... дальше
Закуска из моцареллы

Это блюдо готовится очень быстро. Когда к вам неожиданно пришли гости, а угостить и удивить чем-нибудь вкусненьким хочется. На помощь придет закуска, приготовленная по этому рецепту.
Моцареллу лучше купить в... дальше
Пикантные баклажаны

Морковь, лук вымыть и очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь - соломкой или натереть на крупной терке.
Перец сладкий вымыть очистить от плодоножки и семян и нарезать соломкой. Перец чили вымыть и также... дальше
Казацкая закуска-сало с чесноком да добрая горилка…

Достаем сало из морозилки и немедленно его порежем кусочками, чтобы в мясорубку влезали.
Подготовим еще чеснок, укроп и немного лука. Специи добавим в казацкую закуску уже перед употреблением.
Итак, сало... дальше
Цуккини с грецкими орехами

Цуккини вымыть и нарезать кружочками. Обжариваем кружочки цуккини на сковороде до полуготовности. Затем добавляем нарезанный зеленый лук и мелко рубленный чеснок. Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Жарить... дальше
Закуска "Вишенка"

Натереть свеклу на тёрке (можно на мелкой), также натереть сыр, добавить майонез, чеснок, соль. Всё перемешать и сформировать небольшие шарики.
Выложить на блюдо листья салата, на них - шарики из свеклы, украсить... дальше
Креветки во фритюре

Креветки замочить в воде, снять панцирь и посолить.
Рисовую бумагу замочить в воде (как указано на упаковке), завернуть креветку в рисовую бумагу и закрепить зубочисткой (креветки выложить на бумажное полотенце,... дальше