Макароны с фаршем, в овощном соусе. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
1 кг макарон,
1 кг фарша,
лук,
морковь,
помидоры,
перец,
томатная паста,
соль,
перчик - по вкусу.

Готовим Макароны с фаршем, в овощном соусе. 1. Отварить любые макароны.
2. На двух сковородах жарим отдельно фарш, отдельно делаем овощную поджарку (лук, морковь, помидоры, перец, томатная паста, солим, перчим, специи по вкусу).
3. За пять минут до готовности фарша перемешиваем его с овощами, ставим на маленький огонь, на 20 мин.
4. Смешать с макаронами.
Всё время следите за овощами и фаршем, при необходимости, добавляйте по чуть-чуть воды.

Проголосуйте за рецепт
Макароны с фаршем, в овощном соусе

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 15

Автор: Иришка(люблю готовить) 23.11.2010

Все рецепты от Иришка(люблю готовить)

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
Официант забирает тарелку, приносит новую, а там плавают уже семь мух.
- Ну что, так лучше?

Комментарии посетителей (5)

elena 25.11.2010 07:08
Девочки,извините,это дочка баловалась и отправила мордочки. она лазиит по этому сайту.Тоже со мной готовит.

ЛюСей 26.11.2010 07:51

мне почемуто в первую очередь и пришла мысль что это ребенок забавляется

мой мне тоже иногда помогает

Verunya 24.11.2010 08:02
Как для меня + зелень и чеснок и

@ntoshk@ 24.11.2010 00:24

да-да,я тоже такое люблю

оксан@ 23.11.2010 23:45
я в подобные блюда всегда кладу много чеснока и зелени, очень ароматно получается

Вторые блюда, гарниры

Макароны с фаршем, в овощном соусе

1. Отварить любые макароны.
2. На двух сковородах жарим отдельно фарш, отдельно делаем овощную поджарку (лук, морковь, помидоры, перец, томатная паста, солим, перчим, специи по вкусу).
3. За пять минут до готовности... дальше
Капуста в кляре

Капусту отварить ок. 5 минут, предварительно разобрав на соцветия.
1-ый кляр - взбить яйца с майонезом и солью. Обмакивать капусту и жарить до румяной корочки на раст. масле.
2-й вариант - обмакивать капусту в манку... дальше
Перловка с грибами в горшочке

Перловку, фасоль, грибы (замоченные) отварить (почти до готовности).
Перловку обязательно хорошо промыть.
Мясо порезать на кусочки и обжарить (почти до готовности).
Лук, морковь, сельдерей, обжарить с... дальше
Яичница с брокколи и мидиями

Вот такой у меня сегодня был завтрак:
На сливочном масле обжарить дольки чеснока, брокколи и мидии, посолить, поперчить по вкусу, присыпать кунжутом.
Затем вбить яйца и довести до готовности.
Приятного))) дальше
Курица в овощах с булгуром

Курицу режем мелкими кубиками и обжариваем с парой ложек раст. масла. Добавляем лук кубиками, перец кубиками и специи, обжариваем на умеренном огне до мягкости лука.
Помидоры ошпариваем, снимаем кожицу, режем... дальше
Овощная паннакота

100 г цветной капусты варить в подсоленной воде 10 мин. Воду слить.
Капусту пюрировать со 150 мл сливками.
В 200 г теплого молока растворить желатин (по инструкции). Добавить 80 г тертого на мелкой терке сыра,... дальше
Айва фаршированная

Айву помыть, разрезать вдоль пополам и освободить от семян и части мякоти, оставив не толстые стеночки. Натереть внутри солью.
Мясо нарезать мелкими кубиками (0.5 см), выложить на разогретую с 1 ст. л. масла сковороду.... дальше
Брокколи в апельсиново-сметанном соусе

Брокколи размораживаем, отжимаем лишнюю воду и выкладываем на противень.
С апельсина на мелкой терке снимаем цедру (1 ч. л.), затем выдавливаем весь сок.
Брокколи нужно сбрызнуть парой-тройкой ст. л. сока,... дальше
Гребешки по-королевски

1. Очистить картофель и поставить вариться.
2. Пока картошка вариться можно поджарить шпинат до полной готовности и посолить.
3. Готовим гребешки: поджарить на раст. масле (только пару капель), добавить лук.
4.... дальше
Запеканка с лавашом, курицей, сыром "Фантазия"

Натереть сыр, нарезать ананас. Обжарить грудку. Нарезать помидоры пятачками.
Выложить в круглую форму для запекания один лист лаваша.
Положить на лист лаваша помидоры, ананасы, сыр, кусочки курицы в таком... дальше