Салат из мидий простой. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Мидии варено-мороженные - 300-400 г,
Зелень петрушки - пучок,
Чеснок - 1-2 зубчика,
Лимон - половинка,
Масло растительное,
Соль,
Перец.

Готовим Салат из мидий простой. Заправка для салата из мидий:
Зубчик чеснока придавить плоской стороной ножа и мелко порубить, сложить в салатницу и присолить, чтобы чеснок "вспотел". Добавить сок половины лимона, растительное масло и перемешать. Заправка готова.
Мидии:
Обдать мидии кипятком в глубокой посуде, воду слить, мидии откинуть на дуршлаг и дать стечь.
Салат из мидий:
Смешать мидии с заправкой, добавить мелко порубленную зелень петрушки, поперчить.
Салат из мидий готов.
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Салат из мидий простой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.1515 5 66

Автор: Tikonderoga 26.11.2010

Все рецепты от Tikonderoga

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (7)

Олэнка 03.12.2010 19:25
салат-вкусняшечка

фото аппетитное

ЛюСей 04.12.2010 07:09

любители морепродуктов, обязательно пробуйте, рекомендую, за теплые слова списибки девочки

Гость 03.12.2010 14:21

клас надо попробовать

Alika 02.12.2010 18:49

оксан@ 02.12.2010 19:18
Ртличное фото к хорошему рецепту

Молодцы!

@ntoshk@ 27.11.2010 16:21

очень люблю мидии.рецептик запомнила

ЛюСей 26.11.2010 18:17

мне нравится, прям слюнки потекли

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салатик "Слоеное счастье"

Баклажаны пожарить обычным способом, нарезать кубиками.
Грибы потушить в сметане (можно положить сладкий перец).
Мясо и легкое отварить и нарезать кубиками.
Яйца также отварить и натереть на терке.
Все... дальше
"Ананасовое чудо" от Марины

Сыр натереть на крупной терке.
Болгарский перец порезать кусочками, стараться сохранять правило салата: все должно быть одинаковых размеров.
Чеснок выдавить на чеснокодавилке.
Все смешать, если гранат... дальше
"Вверх ногами" Китай

В глубокую посуду выкладываем слоями:
1.Соя корейская.
2.Сыр на мелкой терке.
3.Майонез с чесноком.
4.Рис отварной.
5.Майонез с чесноком.
6.Лук зеленый, помидоры вперемешку.
7.Рис отварной.
... дальше
"Зеленый" салатик

Фасоль стручковую проварить 3 мин. в кипящей воде. Затем порезать кружочками малосольные огурцы. Смешать фасоль, консервированную кукурузу, огурцы.
Оливковое масло смешайте с сухим орегано, розмарином, смесью... дальше
"Креветочный"

Отварить креветки 1-2 минуты в подсоленной воде. Очистить от панциря и мелко нарезать. Сварить яйца и нарезать кубиками. Сыр твердый натереть на крупной терке. Выжать через чеснокодавилку дольку чеснока. Все... дальше
"Лакомство Амура"

Замороженные овощи жарим на подсолнечном масле около 10 минут с накрытой крышкой, добавляя немного воды. С мидий сливаем жидкость и добавляем их в овощи и тушим еще 3 минуты. Затем все смешиваем.
Очень вкусно... дальше
"Лансай"

Все кроме лапши мелко шинкуем и обжариваем по отдельности
Лапшу сначала отварить и обжарить.
Все смешать и заправить майонезом
дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
"Любимый салатик"

Кальмары нарезать и полить соком половинки лимона. Нарезать китайский салат, посолить и полить соком второй половинки лимона. Выложить поверх кальмаров.
Обжарить лук, можно добавить панировочные сухарики для... дальше
"Морской" для Новогоднего стола от Марины

Кальмары, креветки и осьминоги слегка отварить (не переварить!), все нарезать на кусочки одинаковых размеров, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.
Выложить в салатницу и сверху тонким слоем выложить... дальше