Булочки . Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
50 гр. сахара,
50 гр. сливочного масла,
120 мл теплой воды,
130 мл молока,
1/4 ч. ложки соли,
2 яйца,
2 ч. ложки сухих дрожжей,
500 гр. муки.

Готовим Булочки . Дрожжи развести теплой водой, добавить 1 ч. ложку сахара и оставить на 10-15 минут
Молоко подогреть добавить сахар, масло, соль, помешивать до полного растворения.
Яйца слегка взбить. В молоко влить дрожжи, яйца, перемешать.
Понемногу добавляя муку, вымесить тесто, оставить на несколько часов в теплом месте.
Формируем булочки.
Выпекаем в разогретой духовке до готовности.

Проголосуйте за рецепт
Булочки

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.9048 5 21

Автор: Antiga 02.12.2010

Все рецепты от Antiga

Распечатать рецепт

Посетитель кафе обращается к официанту:
- Почему кофе совсем не сладкий?
- Вероятно, вы размешивали сахар не в ту сторону.

Комментарии посетителей (6)

Дашка 19.01.2011 23:24
Очень вкусно

и просто!!!

оксан@ 02.12.2010 19:30
очень замечетельные булочки

Antiga 02.12.2010 21:53

ой спасибки!!! Первый раз приготовила.

Светлана 03.12.2010 16:59
булочки, да утречком, да с чаечком

kisa-lena 03.02.2011 15:40
а вы не подскажите, чем мазать булочки, чтоб они красивые такие были?

Antiga 04.02.2011 09:29
Взбить одно яйцо и намазать булочки перед тем как поставить в духовку!! Все просто.

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Овсяное печенье

Размягчённое сливочное масло хорошо растереть с сахаром, добавить яйцо, молоко, муку, хлопья (на блендере перемолоть), корицу. Все хорошо вымесить. Получится довольно липкое тесто.
На противень выкладываем... дальше
Булочки

Дрожжи развести теплой водой, добавить 1 ч. ложку сахара и оставить на 10-15 минут
Молоко подогреть добавить сахар, масло, соль, помешивать до полного растворения.
Яйца слегка взбить. В молоко влить дрожжи, яйца,... дальше
Беляши

Подогреть жидкость до температуры около 40С, добавить туда сахар и дрожжи, размешать, дать немного вспениться, подойти. Добавить яйца, половину растопленного масла и соль. Хорошо размешать.
Добавить муку и месить... дальше
Полезный овсяный пирог

Духовку нагреть на 180 градусов, форму (у меня 19 см) смазать сливочным маслом, дно застелить пергаментом.
Хлопья смешать в миске с горячей водой, дать набухнуть. Затем влить кефир, перемешать, добавить яйца,... дальше
Кукурузно-овсяное печенье

Растопить маргарин, вмешать в него хлопья, сахар, яйца, муку, ванилин и лимонную кислоту. Тесто должно быть немного жидким.
Противень застелить бумагой для выпечки, ложкой выложить тесто, выпекать 30-40 минут при... дальше
Тортик Снежок.

Сметану, сахар, яйца-растераем до однородной массы.
Затем добавляем муку, погашенную в уксусе соду и
грецкие орехи. Выливаем на смазанную сковороду и выпекаем на слабом огне. дальше
Пирог "Название придумай сам"

2 стакана муки просеять в миску горкой, сделать углубление, влить в неё разведённые в теплом молоке дрожжи, замесить тесто и поставить в тёплое место на 15 минут.
Затем добавить растопленное масло, яйцо, соль, сахар,... дальше
Сдобный рулет

Муку просеять, всыпать дрожжи, соль, сахар, размешать, добавить яйца, молоко. Начать вымешивать, добавить масло, домесить. Накрыть доской, полотенечком и поставить в теплое место подходить. После первого подмеса можно... дальше
Штрудель "Персиковое наслаждение"

Кому хочется убиться полдня на кухне, то можно самому сделать слоёное тесто (см. мои Маковые рулетики "Хрустящие"), я больше на такой подвиг просто не способна, поэтому тесто купила.
Итак, тесто оставляем в покое на... дальше
Творожные печенюшки

Творог, сахар, сливочное масло и яйцо тщательно перемешать. Взять щепотку соды, погасить уксусом и отправить в тесто.
Постепенно всыпать в тесто четыре стакана муки, при этом постоянно его размешивая. Вымешать до... дальше