Фасоль простая. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Фасоль - 300 г,
Луковица - 1 шт.,
Масло для жарки.

Готовим Фасоль простая. Отвариваем фасоль до готовности.
Лук режем кубиками и пассеруем до золотистого цвета.
С фасоли слить воду, полить зажаркой и просто съесть.

Ничего с этим блюдом не подаю.

Может, вы удивитесь, но в студенческие времена мы умудрялись просто наварить фасоли, посыпать сахаром и так было вкусно....

Проголосуйте за рецепт
Фасоль простая

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.8571 5 7

Автор: TaniK 16.12.2010

Все рецепты от TaniK

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Не беспокойтесь, это за счет заведения.

Комментарии посетителей (8)

Алёна KZ 17.12.2010 14:03
И я люблю такую квасольку

Маленький совет для молодых хозяек: чтобы шкурка на вареной фасоли не полопалась, дайте ей остыть в воде,в которой она варилась, а потом сливайте

maria 17.12.2010 21:56
Когда фасоль закипает я сливаю воду и второй раз тоже сливаю - --бобы --музыкальное блюдо.

Рецепт очень хороший--можно к зажарке добавить 1ст.л томат.пасты.и фасоль растолочь как пюре и сверху полить зажаркой .

TaniK 17.12.2010 23:10
Да, я тоже об этом хотела вдогонку сказать

. ... мысли сходятся

maria 18.12.2010 09:02

И еще про фасоль--чтобы быстрей варилась я ее наночь замачиваю а утром варю.она не разваривается .я всегда покупаю крупную фасоль белую---варю ее как обычно .при варке добавляю две луковицы или мелко порез. когда фасоль готова воду что варилась не сливаю а делаю зажарку из лука и перец красный сладкий молотый .в фасоль добавляю укроп сухой и потом зажарку.получается как суп. очень вкусно.

snijana 16.12.2010 21:57

а я так же делаю в горшочке. Получается тоже очень просто и вкусно

TaniK 16.12.2010 23:02
Снежана, Вы меня своим Сникерсом сразили. Можете уже ничего не готовить. Я только о нем мечтаю.

Lyudmila 17.12.2010 02:17
Тань, ты чего? Пусть Снежана готовит что-то новенькое и делится с нами рецептами. Глядишь, не только "Сникерсом" будешь грезить

. А вообще лучше не мечтать, а брать и готовить то, что так сильно хочется

TaniK 17.12.2010 13:51
ну, я ж пошутила

Думаю, у нее еще найдется не один рецепт, которым я буду грезить. А насчет Сникерса, может на Новый год и забацаю. Ну, снится он мне.

Вторые блюда, гарниры

Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)

Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше
Каша из тыквы и яблок

Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше
Гогошары запеченные

Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
... дальше
Ленивая запеканка из фарша и капусты

Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше
Спагетти с лососем и брокколи

В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше
Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше
Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
Картофель, запеченный как на костре

Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
Гусь с капустой

Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем... дальше