|
Ингредиенты: 2 большие морковки, 2 картошки, 250 гр, куриного филе, 1 луковица, 150 гр. грибов, 2 яйца, соль, перец, майонез, укроп.
Готовим Салат для Зайки. Морковь, картошку и филе сварить. Картофель и морковь почистить, натереть на мелкой терке.
На сковороде в растительном масле поджарить мелко нарезанный лук. К луку добавить грибы. Посолить, поперчить. Готовить до готовности.
На блюдо выложить картошку. На картошку выложить грибочки с луком.
Филе порезать на мелкие кусочки, а затем выложить на грибы.
Дальше - слой измельчённых варёных яиц. Слои на свое усмотрение перемазать майонезом.
Выложить морковь сверху на салат в форме "морковки".
В основание нашей морковки выложить укроп. Приятного)))
Р.S. Мое фото немножко не удалось, спешила очень... Прикрепила его для общего представления картинки.
Проголосуйте за рецепт Салат для Зайки
|
|
|
Официант: - Мадам, почему ваш муж залез под стол? - Это не муж, муж стоит в дверях...
|
Комментарии посетителей (13)
Катя~Ёжик 22.12.2010 18:13
Оформление очень прикольное!!!!!!!!!! Тоже хочу такой сделать!
Verunya 22.12.2010 15:31
Отлично! Теперь я знаю как "задобрить" хозяина следующего года  Alika " держите хвост пистолетом", Вы же знаете что недовольные были, есть и будут.  А мне идея понравилась
Таська 22.12.2010 12:10
 Алика МОЛОДЕЦ!!! Идея отличная, как раз читала об оформлении НГ стола - чтобы задобрить "хозяина" следующего года - Кролика - надо поставить его любимое блюдо - морковку! а здесь такое удачное совмещение!
dewchonka77 21.12.2010 22:18
 Я варёную морковь не очень-то и люблю, но... Возьму морковки меньше - а идея оформления
Alika 21.12.2010 22:19
сделай из свежей моркови))) я в след раз так и сделаю, для меня с вареной морковкой салат сладковат)
оксан@ 21.12.2010 22:59
хороша идея!  Думаю морковку можно и обжарить, и измельчить "корейскую", для любого вкуса -свой вариант!
Светлана 22.12.2010 01:49
и рецепт отличный и фото классное
Lyudmila 22.12.2010 02:49
 И полосочки даже есть, как у полопавшейся от сочности моркови  . Красиво, чёрт побери, и аппетитно  .
показать еще 3 коментариев


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат "Золотой лев"
Печень очищается от пленки, и в замороженном виде режется тонкой соломкой, как червячки.
Эту соломку обжарить в растительном масле, часто помешивая, посолить, и можно слегка дотушить, чтобы была мягкой. ...
дальше
- Салатик "Слоеное счастье"

Баклажаны пожарить обычным способом, нарезать кубиками.
Грибы потушить в сметане (можно положить сладкий перец).
Мясо и легкое отварить и нарезать кубиками.
Яйца также отварить и натереть на терке.
Все...
дальше
- Лосось под шубой
1 слой-0,5 пач.мелко нарезанного ласося
2 слой-кубики картофеля
3 слой-кубики лука,майонез
4 слой-измельченные яйца перемешать с 0,5 пач.лосося
5 слой-сыр тертый,майонез.
дальше
- Салат "Алокур"

Капусту разобрать и отварить в подсоленной воде до готовности. Баклажан нарезать колечками, а перец - квадратиками. Все это обжарить желательно на сковородке гриль.
Нужно блюдо - большое и плоское, на дно...
дальше
- "Ананасовое чудо" от Марины

Сыр натереть на крупной терке.
Болгарский перец порезать кусочками, стараться сохранять правило салата: все должно быть одинаковых размеров.
Чеснок выдавить на чеснокодавилке.
Все смешать, если гранат...
дальше
- Баклажанчики "Ням-ням"
Баклажаны очистить, нарезать соломкой, хорошо посолить, залить водой и дать постоять 1-2 часа, чтобы вышла горечь.
Затем слить воду и отжать баклажаны.
Жарить на масле тонким слоем, только не тушить! ...
дальше
- Салат для Зайки

Морковь, картошку и филе сварить. Картофель и морковь почистить, натереть на мелкой терке.
На сковороде в растительном масле поджарить мелко нарезанный лук. К луку добавить грибы. Посолить, поперчить. Готовить до...
дальше
- Салат "Секрет"
Морковь отварить.
Морковь и сыр нарезать полосками толщиной примерно по 0,5 сантиметра, дабавить нарезанный лук, горошек, перец.
Заправить майонезом и хорошо перемешать!!!
Мой любимый салат!!!
дальше
- Cалат "Не гостевой"
Все ингридиенты перемешиваю и заправляю майонезом. Мужу очень нравится.
Просто, быстро и вкусно.
дальше
- Апельсиново-грибной салатик

Грибочки режем ломтиками. Яблоки чистим и режем кубиками. Апельсины чистим, разделяем на дольки и нарезаем кусочками. Сыр трем на крупной терке.
Все перемешиваем и заправляем майонезом.
Перед подачей посыпаем...
дальше
|
|