|
Ингредиенты: 2 большие морковки, 2 картошки, 250 гр, куриного филе, 1 луковица, 150 гр. грибов, 2 яйца, соль, перец, майонез, укроп.
Готовим Салат для Зайки. Морковь, картошку и филе сварить. Картофель и морковь почистить, натереть на мелкой терке.
На сковороде в растительном масле поджарить мелко нарезанный лук. К луку добавить грибы. Посолить, поперчить. Готовить до готовности.
На блюдо выложить картошку. На картошку выложить грибочки с луком.
Филе порезать на мелкие кусочки, а затем выложить на грибы.
Дальше - слой измельчённых варёных яиц. Слои на свое усмотрение перемазать майонезом.
Выложить морковь сверху на салат в форме "морковки".
В основание нашей морковки выложить укроп. Приятного)))
Р.S. Мое фото немножко не удалось, спешила очень... Прикрепила его для общего представления картинки.
Проголосуйте за рецепт Салат для Зайки
|
|
|
Больной официантке: - Почему мне вилку и нож не дали? - У вас, больной, стол диетический, острое вам не положено.
|
Комментарии посетителей (13)
Катя~Ёжик 22.12.2010 18:13
Оформление очень прикольное!!!!!!!!!! Тоже хочу такой сделать!
Verunya 22.12.2010 15:31
Отлично! Теперь я знаю как "задобрить" хозяина следующего года  Alika " держите хвост пистолетом", Вы же знаете что недовольные были, есть и будут.  А мне идея понравилась
Таська 22.12.2010 12:10
 Алика МОЛОДЕЦ!!! Идея отличная, как раз читала об оформлении НГ стола - чтобы задобрить "хозяина" следующего года - Кролика - надо поставить его любимое блюдо - морковку! а здесь такое удачное совмещение!
dewchonka77 21.12.2010 22:18
 Я варёную морковь не очень-то и люблю, но... Возьму морковки меньше - а идея оформления
Alika 21.12.2010 22:19
сделай из свежей моркови))) я в след раз так и сделаю, для меня с вареной морковкой салат сладковат)
оксан@ 21.12.2010 22:59
хороша идея!  Думаю морковку можно и обжарить, и измельчить "корейскую", для любого вкуса -свой вариант!
Светлана 22.12.2010 01:49
и рецепт отличный и фото классное
Lyudmila 22.12.2010 02:49
 И полосочки даже есть, как у полопавшейся от сочности моркови  . Красиво, чёрт побери, и аппетитно  .
показать еще 3 коментариев


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,...
дальше
- Пикантный салат из капусты с зеленью
Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть)....
дальше
- Постный салат с морковью, яблоками и семечками
Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные...
дальше
- "Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить....
дальше
- Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую...
дальше
- Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и...
дальше
- Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,...
дальше
- Салат "Заячья радость".
Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить. ...
дальше
- Салат - ассорти
Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать....
дальше
- Салат "Дикий Запад"
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо...
дальше
|
|