Салат "Огненное сердце". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриные сердечки - 500 грамм,
лук репчатый - 3 средних луковицы,
морковь - 2 шт. больших,
майонез,
соль,
перец,
специи,
масло растительное без запаха.

Готовим Салат "Огненное сердце". Может быть вариации такого салата уже присутствуют на сайте, но я с помощью конструктора не нашла. Так что решила выложить на Ваш суд.
Куриные сердечки отварить до готовности в подсоленной воде.
Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке или на терке для корейской моркови.
На сковороду (лучше с тефлоновым покрытием) наливаем совсем немного масла и на медленном огне обжариваем лук, добавляем натертую морковь, приправляем солью и перцем по вкусу (можно добавить любимые специи) и тушим на маленьком огне под крышкой минут двадцать.
Отваренные сердечки режем на 4 части, добавляем остывшие лук с морковью. Добавляем майонез по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Огненное сердце"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.0323 5 31

Автор: natalidonskaya 13.01.2011

Все рецепты от natalidonskaya

Распечатать рецепт

- Официант, кофе был совершенно холодный!
- Хорошо, что вы мне об этом сказали. Охлажденный кофе на две копейки дороже.

Комментарии посетителей (2)

Rom@ntik 22.02.2011 08:06

Ммммммммм! Вкусняшка-а-а-а!
Обязательно сделаю!

natalidonskaya 22.02.2011 11:24
Сделайте -не пожалеете..Действительно вкусно!

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше