Готовим Салат "Добавим красок в серые будни!". У меня нет спец. формы для приготовления круглых порционных салатов, поэтому делала в судочке, который потом переворачивала.
Итак, 1 слой - тертый желток, тертый белок,
майонез (без фанатизма),
мелко нарезанный авокадо,
следом перец,
майонез,
тертый адыгейский сыр.
Каждый слой я слегка прижимала вилкой, чтобы потом салат не развалился при переворачивании.
Ну и переворачиваем на порционную тарелочку, собственно говоря.
Украшаем перцем и авокадо.
Приятного аппетита!