Тар-тар из семги. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Каперсы - 0,5 банки,
Артишоки - 0,5 банки,
Лук,
Семга малосольная - 200 гр.,
Лимон,
Батон.

Готовим Тар-тар из семги. Мелко нарезать семгу, каперсы, артишоки, лук. Выдавить в эту смесь сок лимона (на вкус), полить растительным маслом и хорошо перемешать.
Батон нарезать и сделать гренки (в идеале - гренки приготовить на костре). Намазывать смесь на гренки и кушать.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Тар-тар из семги

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 14

Автор: Lusssynda 09.03.2011

Все рецепты от Lusssynda

Распечатать рецепт

- Официант, почему у вас такой мутный лимонад?
- Все в порядке, просто стакан немного грязноват.

Комментарии посетителей (10)

Алёна KZ 10.03.2011 09:44
Отлично

ЛюСей 11.03.2011 13:21
опробовала я этот соус, как и ожидалось вкусно

правда артишоков не нашла, с огурчиком соленым сделала и каперсами

Lusssynda 12.03.2011 09:25
Вообще-то туда правильно по рецепту добавляется несоленая семга,но сами понимаете,что несоленая семга-это опасно...

ЛюСей 12.03.2011 10:13
у меня была семга домашнего посола, все получиолсь замечательно, пробовала не одна, все одобрили, спасибо за рецепт

Алёна KZ 13.03.2011 13:20
Выглядит оооочень аппетитно!

Lusssynda 17.03.2011 08:47
Спасибо большое,девочки,мне приятно,что вам понравилось!

Melni4ka 09.03.2011 18:43
А как намазывать? Может, должен быть еще какой-то объединяющий ингредиент типа йогурта или масла?

ЛюСей 09.03.2011 19:20

а мне семгу жалко в сосус

хотя по описанию конечно вкусно, особенно ежели на костре, и компанией в лесу, мммм

Lusssynda 09.03.2011 20:45
Надо эксперементировать и никогда не жалеть.Это очень вкусно.

Lusssynda 09.03.2011 20:43
Вы берете ложкой эту смесь,накладываете на хлеб и кусаете и т.д.Очень вкусно!!!Попробуйте.Когда у меня не было каперсов и артишоков,я нарезала свои кисленые огурцы,тоже гостям очень понравилось или бочковые вкусные магазинные.

Закуски, канапе, бутерброды

Торт из блинов

Печень отварить, пропустить через мясорубку и заправить майонезом.
Сыр натереть на мелкую терку и заправить майонезом. Затем выкладываем слоями:
1)блин
2)печень
3)блин
4)сыр
5)блин.
В такой... дальше
Пирог с грибами (и не только)

Замесить тесто из предложенных продуктов и на 30 минут поставить в холодильник.
Грибы поджарить с луком (прожаривать хорошо, чтобы воды в грибах не было).
Картофель отварить - сделать пюре (посолить, не мазать!!!).... дальше
Тар-тар из семги

Мелко нарезать семгу, каперсы, артишоки, лук. Выдавить в эту смесь сок лимона (на вкус), полить растительным маслом и хорошо перемешать.
Батон нарезать и сделать гренки (в идеале - гренки приготовить на костре).... дальше
Лаваш от Клары Новиковой

Готовим массу. В яйца влить кефир и сметану, размешать венчиком или вилкой. Добавить немного соли.
Смазать противень оливковым или растительным маслом, расстелить лаваш, если он не целостный, настелить еще, чтобы... дальше
Фашированный перец (рецепт Svitla)

Продукты берутся произвольного количества, смотря сколько будет сидящих за столом.
Перец помыть, обсушить полотенцем, перерезать на половинки и вычистить.
Морковь натереть на буряковую терку, добавить по... дальше
Пасхальные яйца с оттиском живых растений

Этот рецепт я нашла в интернете, а сегодня таким образом покрасила яйца к Пасхе. По-моему, получилось неплохо.
Готовим яйца: на свежие яйца накладываем влажные (так лучше прилипают) листочки растений, заворачиваем... дальше
Печеночные пирожные и шарики

Отвариваем перепелиные яйца и очищаем.
Очищаем морковь, натираем ее на мелкой терке.
Сыр также натираем на мелкой терке, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, добавляем майонез и все тщательно... дальше
Бутерброд "Безотказный"

Морковку натираем на мелкой тёрке, добавляем чеснок, выдавленный через пресс, соль, перец, примерно 1 ч.л. уксуса и 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. майонеза. Хорошенько перемешиваем.
На ломтик хлеба... дальше
Куриный рулет "Фантазия"

Куриное филе отбить, обмотав его пищевой пленкой. Посолить, поперчить.
Предварительно обжарить мелко перемолотые в блендере (или мясорубке) грибы с обжаренным луком.
На отбитое филе выкладываем грибы, сверху... дальше
Брокколи по-корейски

Капусту брокколи разобрать на небольшие соцветия. Опустить брокколи в кипящую, хорошо подсоленную воду. Довести до кипения и сразу выключить. Капусту откинуть на друшлаг и остудить.
Брокколи выкладываем в... дальше