Салат "Морковно-ананасовый". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Ананасы консервированные - 1 банка,
морковка - 5-6 шт. (крупные),
филе куриное - 1 кг,
майонез,
перец черный молотый.

Увеличить

Готовим Салат "Морковно-ананасовый". Морковку отварить, порезать кубиками.
Филе отварить в подсоленной воде с лаврушкой, порезать кубиками.
Ананасы порезать кубиками, соединить с остальными ингредиентами.
Заправить майонезом, очень щедро поперчить (не меньше 0,5 ч.л.).
Салат "быстрый" и очень вкусный (лично я ставлю его на стол вместо традиционного оливье).

Проголосуйте за рецепт
Салат "Морковно-ананасовый"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.8889 5 18

Автор: Svetlana_ 23.03.2011

Все рецепты от Svetlana_

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Тише, а то другие услышат и тоже станут просить...

Комментарии посетителей (14)

анталия 26.12.2011 17:11
Я думаю вместо варёной морковки в салатик можно положить корейскую. Попобуйте, будет очень вкусно.

aveka 01.04.2011 12:09
Приготовила. Куда лучше, чем "Оливье". Только берите курицу, как в рецепте. Я заменила на ветчину, и из-за этого салат сильно проиграл.

dewchonka77 24.03.2011 12:44

В воскресенье будет повод приготовить - будет отзыв и, надеюсь, фотка

Хотя уже у меня есть коррективы: морковки возьму точно меньше - не очень я варёную морковь уважаю в салатах...

ЛюСей 24.03.2011 13:22

не забудь о кукурузке, так как автор забыла вписать в ингредиенты

Svetlana_ 24.03.2011 13:27
Краснею

Алёна KZ 28.03.2011 15:33
Юля, а отзыв где?

Melni4ka 28.03.2011 19:37
Да, мну тоже интересует атворитетное мнение))

Svetlana_ 23.03.2011 18:58
Сори))) Краснею

в спешке ЗАБЫЛА САМЫЙ ВАЖНЫЙ ИНГРИДИЕНТ: БАНОЧКУ консервированной КУКУРУЗКИ туда нужно добавить Жду

Melni4ka 23.03.2011 19:43
ннну, судя по названию салата, сразу и не скажешь, что кукуруза в нем - самый важный ингредиент )))))

ЛюСей 24.03.2011 07:14
сочетание очень даже забавное, хотя курочка с ананасами дружит.... тут настроится нужо Думаю

показать еще 4 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат с черемшой

Черемшу и салат промыть.
Тонко нарезать черемшу и листья салата, яйца почистить и нарезать крупными дольками, сыр порезать тонкой соломкой, не длинной.
Смешать и немного взбить масло с лимонным соком.
... дальше
Мимоза с печенью трески

Отвариваем овощи и яйца.
Берем блюдо или красивую тарелку, на нее первым слоем выкладываем печень трески, разминая вилкой.
Второй слой - лук, порезанный мелкими кубиками.
Третий - картофель, потертый на... дальше
Салатик "Под водочку и не только"

Моем и варим картошку и морковь.
Нарезаем некрупными кубиками лук и заливаем его уксусом на час.
Чистим ставридку от кожи и косточек, получившееся мяско режим кубиками.
Чистим и нарезаем кубиками... дальше
Салат из крабовых палочек с помидорами и чипсами

Для приготовления салата из крабовых палочек с помидорами и чипсами все ингредиенты (крабовые палочки, яйца, помидор) порезать кубиками.
Чипсы поломать на кусочки (если картофель - пожарить тонкой соломкой или... дальше
Салат "Банановый"

Все ингредиенты порезать маленькими кубиками. Лук ошпарить кипятком, чтобы убрать остроту. Чеснок пропустить через пресс, заправить майонезом. дальше
Салат "Морковно-ананасовый"

Морковку отварить, порезать кубиками.
Филе отварить в подсоленной воде с лаврушкой, порезать кубиками.
Ананасы порезать кубиками, соединить с остальными ингредиентами.
Заправить майонезом, очень щедро... дальше
Салат "Паоло"

Все ингредиенты нарезать соломкой, шампиньоны лучше отварить или обжарить (не советую покупать консервированные или маринованные шампиньоны, вкус не тот).
На тарелочку положить листья салата, сверху - горкой... дальше
Печеночный салат (рецепт Алёны)

Печень отварить целым куском минут 30, чтобы не переварить. Остудить.
Лук порезать полукольцами и припустить в масле до прозрачности, снять с огня и, в еще горячий лук, выдавить чеснок.
Печень нарезать тоненькой... дальше
Салат Любви (необыкновенно вкусно)

Выпекаем блинчики: яйца взбиваем, добавляем молоко (молоко можно немного подогреть), добавляем крахмал, столовую ложку растительного масла,соль по вкусу. Тесто должно быть очень жидким, что бы блинчики получались... дальше
Салат "Клеопатра"

Все ингредиенты порезать, смешать и заправить майонезом. Приятного аппетита! дальше