Салат из пекинской капусты с колбасой. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Пекинская капуста - 1 небольшой кочанчик,
Копченая колбаса - 200-250 г,
Консервированный горошек - половина баночки,
Зелень - кому сколько не жалко))),
Чеснок - 2 зубчика,
Соль - по вкусу,
Майонез.

Готовим Салат из пекинской капусты с колбасой. Пекинскую капусту порезать крупно.
Колбаску порезать маленькими кубиками.
Добавить выдавленный чеснок (кто сколько любит), мелко порезанную зелень (укроп, петрушку, зеленый лучок), а также горошек (я кладу не всю баночку). Немного посолить и заправить майонезом.
Получается очень нежный и вкусный салатик.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Салат из пекинской капусты с колбасой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3143 5 35

Автор: Златовласка 28.03.2011

Все рецепты от Златовласка

Распечатать рецепт

В баре двое заказывают пиво. Один из них говорит:
- Только, пожалуйста, в чистой кружке.
Через минуту кельнер приносит 2 пива:
- Кто там из вас хотел в чистой кружке?

Комментарии посетителей (11)

Тамара 24.01.2013 23:35
Алла, какая молодец, что напомнила. Я сегодня тоже сделала

Alika 25.01.2013 09:25
Кланяюсь

ЛюдмилаБелогур 24.01.2013 03:26
Спасибо за рецепт! Вроде все и просто, а такой салатик я еще не делала.... Обязательно попробую!!!

Oles*ka 29.03.2011 14:27
А мы его тоже делаем! Но только без горошка, а вместо чеснока добавляем тонко порезанный полукольцами лук!!! Салат получается очень хрустящим!!!

ЛюСей 29.03.2011 14:30
короче говоря, салат универсальный

чего только в него не добавь, или убери, вкусно получается в любом случае

Скорпион 28.03.2011 23:04
Отличный салат, мы такое на ужин часто лопаем.

ЛюСей 29.03.2011 11:04
а мы всегда добаляем кукурузку вместо горошка, нужно как нить с горошком приготовить

Скорпион 29.03.2011 23:58
А мы готовим с тем, что есть ну или просто колбасу с капусточкой

наверное не гурманы мы... едим как есть...

Melni4ka 28.03.2011 20:41
А у нас тут такой салат называют "Столичным" :) Вкусненький салатик получается

Alika 28.03.2011 21:28
А у нас называется он "Козел"

показать еще 1 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше