- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Салат "Копченый" (рецепт Екатерины)
Ингредиенты:
На 2 порции:
Копченая курица - 200 грм.,
Кукуруза - 0,5 баночки,
Огурец свежий - 2 шт.,
Помидор - 2 шт.,
Майонез - по вкусу,
Зелень,
Чеснок,
Приправы - по вкусу.
На 2 порции:
Копченая курица - 200 грм.,
Кукуруза - 0,5 баночки,
Огурец свежий - 2 шт.,
Помидор - 2 шт.,
Майонез - по вкусу,
Зелень,
Чеснок,
Приправы - по вкусу.
Готовим Салат "Копченый" (рецепт Екатерины). Порезать все ингредиенты небольшими полосочками.
Зелень предварительно обжарить на сливочном масле (только немного, иначе салат выйдет очень жирным) с чесноком и приправами.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом. Добавить зажарочку, украсить сверху кружочком лимончика.
Салат собственного сочинения. Но очень вкусный и готовится в течении 20 мин.
Теперь без этого салатика не обходится ни один праздничный стол. Попробуйте и вы.
Приятного аппетита!
Зелень предварительно обжарить на сливочном масле (только немного, иначе салат выйдет очень жирным) с чесноком и приправами.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом. Добавить зажарочку, украсить сверху кружочком лимончика.
Салат собственного сочинения. Но очень вкусный и готовится в течении 20 мин.
Теперь без этого салатика не обходится ни один праздничный стол. Попробуйте и вы.
Приятного аппетита!
|
Дорогая редакция! Спасибо Вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки-поджаренным салом, но в целом ваш салат из авокадо с креветками нам очень понравился!
| ||
Комментарии посетителей (7)
Когда-то одна из российских звёзд ( к сожалению уже не помню кто), писала о своей диете, и что мне особо запомнилось, что ей приходилось есть практически одну жареную петрушку.Мне тогда это показалось странным и я. конечно же (ха-ха) попробовала, на что это похоже.А знаете, это интересно! Не тушеная, а именно жареная
А я не думаю, что это кащунство, если рассматривать вкусовые качества, однозначно это совсем разных два вкуса прожаренная зелень с чесноком и просто сырая зелень, может это задумка такая, а я устала от картошки, яиц, огурца и колбасы, хочеться, что-то экстравагантного, а то слоеные салаты, просто достали с изменением только одного кампонента, хочется, что-то полюбопытнее......
извените читаю замечания читательниц и улыбаюсь, мы наверно действительно с Вами любители......... однообразной пищи
Вообще по науке вроде-бы слегка обжаривают чеснок с прянностями, до момента появления яркого аромата, а потом уж теплым смешивать с зеленью. А вообще тоже интересно мнение автора - зачем жарить зелень?
Да тоже интересно. ведь зелень сырой полезна первый раз слышу что б жарить.
Я ,конечно,извиняюсь, но жарить зелень для салата по-моему кощунство
В чем смысл?
Меня тоже слегка удивило, что нужно обжарить зелень.
   |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные |
- Салат из баклажанов с помидорами
Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше - Пикантный салат из капусты с зеленью Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше - Постный салат с морковью, яблоками и семечками Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше - "Ленивые" голубцы
Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше - Салат из дайкона с овощами (японская кухня) Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше - Салат из лосося с картофелем
Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и...
дальше
- Салат капустный с помидорами
Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше - Салат "Заячья радость". Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше - Салат - ассорти Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
- Салат "Дикий Запад" Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше
Предыдущая страница
Следующая страница
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Салаты...
