Язык по-итальянски. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Язык,
сыр твердый,
сливочное масло,
панировочные сухари.

Готовим Язык по-итальянски. Язык отварить в подсоленной воде, очистить и порезать соломкой. Растопить сливочное масло.
Выкладываем слой языка на противень, посыпаем тертым сыром и поливаем сливочным маслом.
Кладем второй слой языка, посыпаем сыром с панировочными сухарями, поливаем сливочным маслом и ставим в духовку до расплавления сыра.

Проголосуйте за рецепт
Язык по-итальянски

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 8

Автор: velana 30.08.2011

Все рецепты от velana

Распечатать рецепт

Идет передача по украинскому радио.
- А теперь новости спорту. У нас спортилось сало

Комментарии посетителей (3)

Verunya 02.09.2011 17:54
Н-у-у, не знаю. Что-то меня останавливает

Алёна KZ 01.09.2011 14:02
А я что-то плохо представляю себе... А подавать как? резать как пирог?

Таська 31.08.2011 13:12

Я думаю это ОЧЕНЬ вкусно!

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Куриные крылья под апельсиновым соусом

Крылья посолить, поперчить, обмазать смесью горчицы и томатной пасты и поставить в духовку при температуре 180С на 25-35 мин.
Мякоть апельсин (1-2 шт.) без кожуры и перепонок выдавить в стакан и добавить 1-1,5 ст. ложки... дальше
Рёбрышки "Обалденные"

Готовится просто на раз-два... А вкус просто потрясающий! Ребрышки моются, нарезаются порционно, укладываются в миску. Мариноваться всё должно не менее 6 часов!!!).
Чеснок рубим (ручками, ручками... а... дальше
Мясо с картофелем порционно

1. Мясо порезать ,немного отбить, посолить, поперчить, добавить приправу (я использую хмели-сунели).
2. Сверху выложить чеснок, лук, полить майонезом.
3. Сверху мяса выложить картофель, немного лука и чеснока,... дальше
Фаршированная куриная грудка под сметанным соусом

На грудке делаем небольшой надрез. Потом аккуратно ножом разрезаем от одного конца грудки к другому не увеличивая при этом надрез), чтобы получилось много места для начинки.
Сыр натираем на мелкой терке и... дальше
Курочка в сметане с шампиньонами

Слегка обжарить куриные голени, добавить сметану, нарезанный полукольцами лук и целые шампиньоны. Тушить 20 мин., затем добавить тёртый сыр и довести до готовности.
Идеально сочетается с картофелем или спагетти.дальше
Куриная грудка в кефире

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить приправу, почти весь кефир и половину чеснока пропущенного через пресс, соль.
Перец нарезать соломкой, лук полукольцами, морковь натереть на терке для... дальше
Язык по-итальянски

Язык отварить в подсоленной воде, очистить и порезать соломкой. Растопить сливочное масло.
Выкладываем слой языка на противень, посыпаем тертым сыром и поливаем сливочным маслом.
Кладем второй слой языка,... дальше
Обжаренная фуа гра на томатных брусчеттах

Изысканные новогодние закуски - главное украшение стола.
Наискось нарежьте багет ломтями, толщиной 2 сантиметра и слегка обжарьте его.
Нарежьте печень стейками толщиной 1,5 см по размеру багета. Порежьте... дальше
Фуа-гра с яблоками и винным соусом

Сначала готовим соус:
Вино и бульон выливаем в сотейник, добавляем щепотку сахара, перчим и ставим увариваться на небольшом огне до загустения.
Тем временем прогреваем сковороду в течение минуты, посыпаем... дальше
Свиные котлеты "Супер Геркулес"

Свиные котлеты - вообще вкусная вещь, а с хлопьями Геркулес получились просто замечательные...
Очистить и натереть на терке картофель, чеснок и лук.
Свинину перемолоть и смешать с хлопьями, картофелем,... дальше