Салат "Загадка". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
2 моркови,
3 луковицы,
2 ст. л. растительного масла,
1 б. рыб. консервов в масле,
250 гр. зеленого горошка,
3-4 яйца,
майонез.

Готовим Салат "Загадка". Морковь крупно натертую, мелко нарезанный лук (2 шт.) обжарить и посолить. Оставшуюся луковицу мелко нарезать и замариновать в уксусе.
Все укладываем слоями:
1 - обжар. морковь и лук;
2 - размятые вилкой консервы;
3 - маринованную луковицу;
4 - горошек;
5 - натертые на терке яйца.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Загадка"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6098 5 41

Автор: Кузенька 26.09.2011

Все рецепты от Кузенька

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (11)

Таська 28.05.2012 12:19

Оформление 5+

Алёна KZ 27.09.2011 08:27
Угу,понятно...а майонез куда?

Галина 27.09.2011 11:23
Вот поэтому и называется "ЗАГАДКА"

ЛюСей 27.09.2011 16:47

я так понимаю майонезом каждый слой перемазать нуно

или я не првильно разгдала?

Alika 27.09.2011 18:09
А я сегодня разгадала, фото уже сбросла))))

Кузенька 27.09.2011 20:20
И как салат?

Alika 28.09.2011 10:28
Салат хорош. По поводу майонеза, что сделала я: Слой после обжареной морковки не поливала. Единственное, куда я добавила майонез, это в консерву, когда помяла ее вилкой, смешала с луком и майонезом, выложила на морковь, потом горох, потом яйцо и все. Майонез больше никуда не добавляла.

Кузенька 27.09.2011 20:21
высшая математика... Между слоями...

Алёна KZ 28.09.2011 06:02
Ну, высшая -не высшая,а рецепты у всех разные.Пассерованые слои часто не смазывают майонезом,к примеру. Ммммм

Кузенька 28.09.2011 16:14
Это я не ВАМ !!! Jтвет не туда написала. Вам Спасибо большое, что попробывали и сделали что-то свое

показать еще 1 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше