|
Ингредиенты: 2 филе селедки, 1/2 сладкого белого лука, 2 отварные картофелины, 2 моркови, 1 свекла, майонез, хрен (готовый).
Готовим Рулет "Шуба в селедке". - все овощи отварить и натереть на мелкой терке (из свеклы и моркови отжать сок),
- в картошку добавить хрен и майонез по вкусу, но не очень много, чтобы масса была погуще,
- свеклу, морковь смешать чуть с майонезом,
- филе выложить на пищевой пленке, сверху положить картофель,
- потом лук мелкопорубленный,
- затем морковь, слой меньше чем картофель,
- дальше свекла, тоже меньше,
- с помощью пленки соединить края филе и выйдет брусок,
- завернуть в пленку и потом в фольгу,
- в холодильник поставить на несколько часов,
- украсить.
Проголосуйте за рецепт Рулет "Шуба в селедке"
|
|
|
|
Комментарии посетителей (9)
Барбариска 25.04.2012 12:36
Сделала!!!! Намучалась, но сделала! Тут важно хорошую селедку выбрать. Фото свое отправлю, но в "разрезе" не успела сфоткать, расхватали по тарелкам
Марина* 15.12.2011 14:42
 Если не забуду про эту красоту, то обязательно приготовлю на НГ!
Очень красиво и аппетитно. Спасибо, Мария
_Мария_ 15.12.2011 00:21
Нет, Алла, это селедка. Девочки, вкус очень хорош готового блюда. Хрен придает пикантность. Получается нежно и вкусно. Я сделаю пошаговые, буду для дочери на работу готовить скоро. Это фото из первых, здесь немного филе не сомкнулось. Несколько раз делала, каждый раз получается по-разному, но всегда вкусно!
ИРЭНА Превкусная 14.12.2011 10:46
красиво и ярко!
Alika 14.12.2011 19:22
Мария, а у вас на фото селедка? мне что-то она на скумбрию похожа.
Алёна KZ 14.12.2011 05:59
dewchonka77 13.12.2011 22:28

Тамара 13.12.2011 22:12
Красиво! Шуба наизнанку. То есть доха.
ЛюСей 13.12.2011 21:19
интересная закусочка


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Пошаговые фото украшения к салату "С любовью от всего сердца"

- взять один тоненький блинчик
- смазать тонким слоем смесью из тертой свеклы на терке + тертый на терке огурчик + чеснок через пресс
- свернуть в рулетик
- разрезать на части разной длины, чтобы розы...
дальше
- Грибной свежий салат

Этот салатик быстр в приготовлении, и очень удобен когда есть заготовочка грибочков, которые жарили с лучком накануне)))) количество зависит от компании!
Берем грибочки жареные с луком, режем огурчик полукольцами,...
дальше
- Грибы "под снегом"

Салат укладывать слоями в такой последовательности:
- маринованные грибы,
- лук,
- майонез,
- рис,
- тертые вареные желтки,
- майонез,
- тертый картофель,
- майонез,
- тертый сырок,
-...
дальше
- Салат из ананасов и фасоли - Необыкновенно Вкусный!
Из консервных банок слить жидкость через дуршлаг и оставить содержимое подсохнуть. Яблоко очистить от кожуры, порезать кубиками. Лук измельчить и ошпарить кипятком из чайника. Ананас нужно нарезать кубиками (если...
дальше
- Быстрый капустный салат

Капусту нашинковать, обязательно помять руками. Морковь очистить и потереть на морковной терке (мелкие чешуйки:-)). Лук порезать четвертинками. Добавить сахар, соль, уксус, растительное масло. Все перемешать.
Салат...
дальше
- Быстро "НО ВКУСНО "

Филе отварить, остудить, порезать ломтиками.
Яйца отварить - отделить белок от желтка, белок мелко порубить.
Капусту мелко порубить, посолить, поперчить по вкусу, немного помять руками. Чеснок пропустить через...
дальше
- Салат слоеный с сухариками (рецепт Елена28)
Куриное филе отварить, измельчить руками, выдавить дольку чеснока, перемешать, уложить в блюдо - 1-й слой, смазать майонезом.
Помидоры порезать кубиками, уложить сверху на мясо - 2-й слой, смазать майонезом.
Сыр...
дальше
- Рулет "Шуба в селедке"

- все овощи отварить и натереть на мелкой терке (из свеклы и моркови отжать сок),
- в картошку добавить хрен и майонез по вкусу, но не очень много, чтобы масса была погуще,
- свеклу, морковь смешать чуть с майонезом,...
дальше
- Салат с кальмарами и ананасами
Яйца отварить вкрутую, охладить и почистить.
Открыть банку с кальмарами, слить жидкость и нарезать кальмары полосками.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками.
Яйца, сыр и ветчину...
дальше
- салат "Нежность"
Куриное филе отварить минут 30-40, охладить и нарезать кубиками.
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на сливочном масле (сначала на медленном огне, а когда появиться жидкость, огонь прибавить и жидкость...
дальше
|
|