Бутербродики с селедочкой. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Белый хлеб - 1 бат.,
Сельдь - 1 шт.,
Масло сливочное - 1/2 пачки,
Яйцо кур. - 3 шт.,
Лук репчатый - 1 шт. (можно зеленый лук).

Готовим Бутербродики с селедочкой. 1. Хлеб нарезать ломтиками и каждый ломтик разрезать пополам.
2. Сельдь разделать, удалить косточки и нарезать небольшими кусочками.
3. Каждый ломтик хлеба намазать маслом.
4. Яйца очистить и нарезать кружочками, положить на каждый кусочек хлеба с маслом.
5. На яйца положить по кусочку селедочки.
6. Лук очистить, нарезать кольцами, каждое колечко отделить и положить сверху на селедочку.
ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Проголосуйте за рецепт
Бутербродики с селедочкой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4286 5 14

Автор: VELENA 22.12.2011

Все рецепты от VELENA

Распечатать рецепт

Дочь звонит матери и жалуется:
- Мама, мой неблагодарный муж снова не хочет есть гречку!
- Доченька, а ты возьми и расскажи ему, как ты старалась, когда её варила!
- Оп-паньки, так её ещё и варить нужно??!..

Комментарии посетителей (13)

Тамара 24.12.2011 14:04

Еще очень вкусно на черный поджаренный хлебушек селедочку положить

змея 09.01.2012 22:54
Почти как форшмак из СССР, ой девочки как приятно вспомнить детство. Спасибо за рецептик!

Melni4ka 24.12.2011 09:07
Няммм! А я поэкспериментирую и лук промариную, пожалуй)

VELENA 24.12.2011 10:19
Должно классно получиться!!!

Мари-ен 23.12.2011 15:15

Алёна KZ 23.12.2011 13:12
Вкусные бутики!

Слюнки потекли)))

VELENA 23.12.2011 10:49
Спасибо,девочки.

Alika 23.12.2011 10:44
А я пью)

Rom@ntik 23.12.2011 14:56
И я!!! Беги за бутылкой))) Я начну бутеры готовить -)))

Alika 23.12.2011 17:53
бегу........ Танцы

показать еще 3 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Закусочка под водочку (и не только)

Свежие грибочки, лук мелко нарезать и обжарить. В конце - заправить немного уксусом, сахаром, солью.
Если грибы - маринованные, обжарить только лук. Смешать грибы, лук, кукурузу, добавить чеснок (пару зубчиков),... дальше
Бутерброды с рыбой

Включаем духовку на 200 градусов.
Берём противень, хорошо смазываем маслом и отставляем в сторону.
Батон нарезаем на ломтики, толщиной около 1 см, рыбу нарезаем небольшими кусочками, не очень тонко, лук -... дальше
Креветки к пиву

Креветки высыпаем в сковороду и ставим на огонь.
Когда они размораживаются на сковороде, очищенный чеснок нарезаем, добавляем в креветки. Затем добавляем соль, лавровый лист и целый пучок укропа.
Жарим на... дальше
Закуска "Рубин"

Капусту обираем от верхних листьев и мелко шинкуем. Морковь и свеклу натираем на средней тёрке (кому хочется особой красоты - режем тонюсенькой соломочкой).Чеснок пропускаем через чеснокодавку или рубим. В кастрюлю... дальше
Острые сырные лепешки

Масло рубим ножом с мукой (масло из холодильника, чтобы твердое было) до мелких шарушек, добавляем соль, красный перец, рубим дальше.
Сыр трем на мелкой терке, кидаем его к рубленному маслу с мукой, добавляем кефир,... дальше
Закуска "Персиковое счастье"

Это рецепт я подглядела в одном неплохом ресторанчике, теперь это моя любимая закуска!
1. Мелко режем филешку куры, затем обжариваем с приправками на сливочном масле до готовности.
2. Пока курочка остывает,... дальше
Батон с начинкой

У батона срезать края и вытащить мякиш (я хлебным ножом орудую или длинной лопаткой). Начинку делаете из того, что любите.
Мой вариант: крабовые палочки, вареное яйцо, соленый огурец, зеленый лук и что еще найду,... дальше
Щековина

На щековине с сальной стороны сделать надрезы не до конца, квадратиками 5 на 5 см.
Чеснок продавить через чесночницу, смешать со специями и солью.
Щековину варить в обильно посоленной воде 20-30 мин., пока будет... дальше
Рулет с купатами

Рецепт подсмотрела у знаменитого итальянского повара Джейми Оливера. Возможно, не все запомнила, но приготовила, мне понравилось:)
Итак, тесто разморозить, разрезать на 2 части, выложить на край под небольшим... дальше
Бутербродики с селедочкой

1. Хлеб нарезать ломтиками и каждый ломтик разрезать пополам.
2. Сельдь разделать, удалить косточки и нарезать небольшими кусочками.
3. Каждый ломтик хлеба намазать маслом.
4. Яйца очистить и нарезать... дальше