Салат овощной "Здоровье". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Капуста пекинская,
морковь,
свекла,
корень сельдерея,
майонез.

Готовим Салат овощной "Здоровье". Капуста пекинская, морковь, свекла берутся, примерно, в равных количествах, сельдерея - немного.
Капусту нарезать, свежие морковь, свеклу и сельдерей потереть на крупной терке. Можно добавить немного зеленого лука.
Посолить, можно посахарить, особенно, если не сладкие свекла и морковь. Заправить майонезом, полезнее домашним.
Вкусный салат овощной готов.
Приятного аппетита! :))

Проголосуйте за рецепт
Салат овощной "Здоровье"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 6

Автор: Irishka-b 21.03.2012

Все рецепты от Irishka-b

Распечатать рецепт

- Официант! Во-первых, вашу еду невозможно взять в рот, а, во-вторых, порции слишком маленькие!

Комментарии посетителей (4)

Алёна KZ 23.03.2012 08:14
Вкусно.Практически "Щетка"

Islana 24.03.2012 20:24
Ну да, практически она и есть... Только я салат называю "метелкой"...

Если маслом залить...

VELENA 22.03.2012 20:32
вкусный и полезный салатик!!!

Мирослава 22.03.2012 14:12
Салатик класс!

А еще лучше заправить раст.маслом и соевым соусом!

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Овощной диетический салат

Капусту и сырую морковь нашинковать соломкой. 1 небольшой зубчик чеснока выдавить через чеснокодавилку. Куриную грудку нарезать соломкой.
Все смешать, добавить соевый соус по-вкусу и растительное масло.
... дальше
Овощной салатик

Кукурузу высыпать в емкость. К ней добавить оливки (порезанные надвое), нарезанные яйца, болгарский перец, шампиньоны. Залить все это майонезом и съесть:) дальше
Салат с баклажанами постный

На большую тарелку порвать салат руками, положить сверху обжаренный баклажан и маринованный перец. Полить салат оливковым маслом и соком лимона, украсить помидором и укропом, на края тарелки посыпать сладкой... дальше
Салат грибной слоеный

Грибы мелко порезать и обжарить на сливочном масле.
Яйца и картофель отварить и остудить.
Лук порезать и замариновать в воде с уксусом (чтобы салат был ярче, можно взять красный лук или перемешать белый и... дальше
Салатик "Смачно"

Капусту разделить на соцветия, отварить до готовности. Потом откинуть на дуршлаг и дать остыть.
Тем временем жарим на растительном масле лук, нарезанный полукольцами, и морковь, (натертую на свекольную терку), до... дальше
Петрушка в салате

Яйца отварить.
Капусту, ветчину, яйца порезать.
Нарубить зелень.
Все перемешать с майонезом, добавив кукурузку.
На зимний ужин лучше и не придумать)) дальше
Салат из зелени с фуа гра

1. Нарежьте печень на кусочки толщиной 1,5 см.
2. Прогрейте сковороду в течение минуты, посыпьте немного солью и обжарьте фуа гра без масла на среднем огне по 1 минуте с каждой стороны до появления золотистой корочки.... дальше
Журавлик из дайкона

Вот такой журавлик из дайкона получается. Делать его очень просто.
Редьку очищаем и срезаем 2-3 тонкие пластинки - это будущие крылья. На срезе дайкона намечаем ножом фигурку журавлика и вырезаем ее.
По "спине"... дальше
Салат овощной "Здоровье"

Капуста пекинская, морковь, свекла берутся, примерно, в равных количествах, сельдерея - немного.
Капусту нарезать, свежие морковь, свеклу и сельдерей потереть на крупной терке. Можно добавить немного зеленого... дальше
Салат "Греческий шельф"

Капусту нарезать соломкой посолить и отжать.
Перец очистить от плодоножки и семян.
Креветки бросить в кипящую воду и варить 2 мин., отбросить на друшлаг и очистить от панциря.
Сыр и перец нарезать... дальше