Торт с вишнями. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 5 шт.,
сахар - 1 ст.,
мука - 1 ст.,
сода - 1 ч.л. (погасить уксусом),
какао - 25 гр.

Крем:
Сметана - 0,5 л,
сахар - 5 ст.л.,
вода - 100 мл,
желатин - 1 ст.л.,
вишня - 1 ст. (или любые сухофрукты).

Увеличить

Готовим Торт с вишнями. Для приготовления торта с вишнями делаем тесто:
Взбить яйца с сахаром, туда же добавить: полный стакан муки, какао, гашенную соду.
Смазать сковородку маслом и посыпать манной крупой или сухарями. Вылить тесто в сковородку и поставить в духовку на 30-35мин. t-220*.
Достать, дать остыть. Срезать тоненько крышечку (вверх) и ложкой достать мякиш, не ломая форму, порвать на небольшие куски.

Взбить сметану с сахаром в крепкую массу. Развести желатин в воде и добавить в сметану, дать постоять. (Еще вкусно вместо желатина клубничный кисель, 30гр. на 50-60гр. воды).

В форму выкладываем слоями: на дно чуть-чуть крема, сверху мякиш - крем - вишни - мякиш и т.д.
Накрыть торт с вишнями крышкой и смазать остатками крема. Украсить по желанию.

Проголосуйте за рецепт
Торт с вишнями

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.36 5 25

Автор: настюша 09.04.2012

Все рецепты от настюша

Распечатать рецепт

- А борщ ты умеешь варить, невестка дорогая?
- Умею:
- А что нужно для того, чтобы он был вкусным? Ну-ка!
- Добрую свекровь и голодного мужа.

Комментарии посетителей (7)

Alika 10.04.2012 17:11
красота))) обожаю выпечку с вишнями

настюша 10.04.2012 17:42

Я с домашней сметаны крем делола!а по жирности смотрите по желанию..

slasten_a 10.04.2012 16:50
Выглядит великолепно!!Подскажите какой жирности взять сметанку?

olli 10.04.2012 04:35
Непременно попробую. Спасибо.

настюша 09.04.2012 20:26

Мирослава 09.04.2012 19:03

агнешка 09.04.2012 18:09

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Пирог "Рыбный"

Приготовить тесто опарным способом и поставить, чтоб поднялось.
Начинка: порезать меленько лук и спассеровать до золотистого цвета. В лук выложить рыбный фарш и обжарить до готовности, постоянно перемешивая и... дальше
Торт "Шкатулка"

Желтки растереть с половиной сахара добела, белки взбить в крутую пену с оставшимся сахаром. Маргарин размягчить и смешать с мукой, какао порошком и разрыхлителем до получения крошки. Осторожно ввести желтки и белки,... дальше
Австрийский пирог

Яйца сварить вкрутую и почистить. Желтки протереть через сито.
Сливочное масло порезать небольшими кусочками.
Горкой насыпать в миску муку, добавить протёртые желтки, миндаль, сливочное масло. Снять с лимона... дальше
Торт «Мадонна»

Яйца взбить с 1 стаканом сахара, соду погасить уксусом, вылить в яйца, добавить мед, ванилин и 2 стакана муки, хорошо перемешать. Постоянно помешивая, прогреть тесто на водяной бане. Тесто должно приобрести золотистый... дальше
Паска вкусная от Марины

1.Закипятить 200 гр. воды, влить туда 1 ст. л. сырой воды. В кастрюлю насыпать пригоршню муки и залить её дрожжами, разведенными водой (гуще, чем на блины).
2.В миску насыпать 2 пригоршни муки, добавить взбитые в пену яйца,... дальше
Медовый тортик к 8 - му марта

Научила когда-то мама, только почему-то каждый раз он получается по-разному...то просто вкусный, то очень вкусный...тут уж как рука лежать будет)))
Значит так...готовим тесто:
Для этого масло кидаем в холодильник -... дальше
Торт "Футбол"

Взбить яйца со стаканом сахара, добавить сметану, соду и муку. Тесто должно быть густым как сметана. Выложмит его на форму и выпекать. Готовый корж раскрошить, банку сгущенки взбить с маслом и добавить орехи.
Дно... дальше
Торт "Панчо"

1. Готовим тесто. Для этого смешиваем 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки какао, 1 стакан сметаны, пол банки сгущенного молока и засыпаем 1,5 стакана муки и 1,5 ч. ложки разрыхлителя. Вымешиваем хорошо до однородной массы.... дальше
Пирожки тающие

Делюсь с Вами рецептом пирожков от моей свекрови. Я была удивлена, когда узнала, что дрожжевое тесто нужно убирать в холодильник. Но, спорить не стала =))) Через 2 часа тесто в холодильнике поднялось раза в 4-5 (поэтому... дальше
Заварное тесто для вареников

В кипящую воду кинуть масло(до растопления),всыпать ОДИН стакан муки.И бюыстро,быстро перемешиваем.До однородной массы.Снять с огня.Когда тесто чуть-чуть остынет вбить яйцо.И тоже быстро перемешивает.Так же до... дальше