Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Салат "Чучук" (к плову)

Салат "Чучук" (к плову)
Салат "Чучук" (к плову)         Салат "Чучук" (к плову)
Ингредиенты:
Спелые помидоры - 500 гр.,
репчатый лук - 250 гр. (крымский не подойдет),
зубок чеснока - 1 шт.,
соль,
перец черный молотый,
перец красный жгучий,
растительное масло - 70 мл.

Готовим Салат "Чучук" (к плову) . На востоке плов обычно подают с салатами из свежих овощей, это улучшает усваивание и оттеняет вкус. Этот - еще один из самых распространенных.
Лук нарезать полу-кольцами, помидоры - крупными дольками, чеснок раздавить лезвием ножа и мелко порубить.
Все соединить, добавить соль, перцы, масло и перемешать. Через некоторое время перемешать еще пару раз. Любители острого могут добавить вместо молотого - нарубленный стручок чили.
Это один из немногих салатов, которые нужно готовить загодя, чтобы овощи пустили сок.
Подавать в салатнике к плову.
Путешествуйте, не выходя их кухни!))
Проголосуйте за рецепт
Салат "Чучук" (к плову)


рейтинг рецепта  
4.0137 5 73
 


Комментарии посетителей (25)

Алёна KZ 26.06.2012 06:28
Спасбо всем за хорошие эмоцииСолнце
Марина 20.06.2012 19:28
Вот спасибоЦветок я и забыла про него, делаю с острым перцем и чесноком для себя, для мужичков своих с чесноком, оба варианта класс:)Вкуснятина
Салман Кхан 24.06.2012 11:40
СердцеХитрое подмигивание
Тамара 19.06.2012 15:32
А я еще раз повторила - на бис!!!Браво! Вкуснятина
Инна 19.06.2012 18:24
Сейчас придет "директор" и скажет "ай-ай-ай"Жду салат в одной тарелке с пловомУлыбищеУлыбищеУлыбище
Тамара 19.06.2012 19:27
Да, не комильфо получилосьКраснею Ну, я так, по рабоче-крестьянски. Тем более, что Алена писала, что на востоке часто такой салат кладут прямо поверх плова. Вот  я и сделала, как на востокеУлыбище
ЛюСей 19.06.2012 23:23
Улыбище
Алёна KZ 26.06.2012 06:28
Томуся , ты из двух рецептов  комментарии объединила - это овощной салат кладук поверх пловаУлыбище
xfhjltb 19.06.2012 14:59
Вкуснятина класс. салатик то что надо 
VELENA 13.06.2012 19:39
Самый обожаемый салатик!!!ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаДаЦветок
показать еще 15 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат из баклажанов с помидорами
    рецепт Салат из баклажанов с помидорами Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
    Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
  • Пикантный салат из капусты с зеленью
    Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
    Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
  • Постный салат с морковью, яблоками и семечками
    Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
    Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
    Для заправки обжаренные... дальше
  • "Ленивые" голубцы
    рецепт "Ленивые" голубцы Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
    Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
    В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
  • Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
    Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
    Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
    Белую... дальше
  • Салат из лосося с картофелем
    рецепт Салат из лосося с картофелем Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
  • Салат капустный с помидорами
    рецепт Салат капустный с помидорами Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
    Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
  • Салат "Заячья радость".
    Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
    ... дальше
  • Салат - ассорти
    Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
  • Салат "Дикий Запад"
    Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
    Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
    Заправка: очень хорошо... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 140>

Салаты...

Освежающий салатик Салат "Раковые шейки" Салат, который нравится всем Острый морковный салат с сыром и сухарями

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам