Салат "Морской бриз". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Кальмары – 0,5 кг;
креветки очищенные – 0,5 кг;
репчатый лук – 1 шт.;
сладкий перец болгарский – 1 шт.;
яйца – 4 шт.;
сыр Пармезан – 100 г;
майонез для заправки салата;
плавленый сливочный сыр (мягкий) – 50 г;
чеснок – 2 зубчика.

Увеличить

Готовим Салат "Морской бриз". Кальмары очистить и отварить в соленой воде, я варю 1 минуту не больше. Креветки, яйца тоже отварить.
Кальмары, лук и перец нарезать соломкой, яйца очистить порезать кубиками.
Пармезан тоже порезать мелкими кубиками.
Чеснок пропустить через пресс, смешать с сыром мягким сыром и майонезом.
Заправить салат, хорошенько перемешать, выложить горкой на тарелку, сверху выложить креветками. Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Морской бриз"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.8667 5 60

Автор: ЛюСей 11.12.2012

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

Мужчина сделал заказ в ресторане. Сидит, час ждет, второй. Наконец, приходит официант.
- Вот ваш кофе. Бразильский.
- Теперь понятно, где вы были.

Комментарии посетителей (4)

Алёна KZ 12.12.2012 04:32
Необычный вид у салатика

Интересное сочетание,надо будет испытать при случае. Пармезан кубиками не мешает в общей нежной массе,его все чаще трут на терку. Думаю

ЛюСей 12.12.2012 06:51
нет, главное кубики поменьше делай, там перчик более ощутим чем пармезан

спасибо девочки за комментарии

Богуш Ольга 12.12.2012 21:30

Zuzuka 11.12.2012 21:41
мняям...Люся, как же ты во время с морской тематикой.... Залезла сюда специально за таким салатом)))

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше