Салат с креветками и фруктами . Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Креветки - 400 г,
яблоки - 2 шт.,
мандарин - 3 шт.,
корень сельдерея - 100 г,
майонез - 3 ст.л.,
лимонный сок - 2 ст.л.,
соль,
перец черный молотый - по вкусу.

Готовим Салат с креветками и фруктами . Делам салат с креветками и фруктами.
Для приготовления салата отвариваем креветки в подсоленной воде, если они были сырыми. Если креветки уже вареные, то закипятить воду, посолить ее, добавить 1 ст.л. лимонного сока и бросить в кипящую воду креветки. Проварить буквально 1-2 минуты и выключить огонь. Креветки охладить и очистить от панциря.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой, поливаем оставшимся лимонным соком, чтобы не потемнели.
Корень сельдерея также очистить и нарезать соломкой.
Мандарины чистим от кожуры и белых волокон. Часть долек (4-5шт.) мандарина полностью чистим от перегородок, а из остальных мандаринов выдавливаем сок. Смешиваем майонез, мандариновый сок и мякоть долек мандарина, солим, перчим по вкусу - это наш соус.
Смешиваем все ингредиенты и поливаем соусом.
Салат с креветками и фруктами готов.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Салат с креветками и фруктами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.4118 5 17

Автор: Аннушка 30.04.2013

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

Варварские времена, когда колбасу делали из животных, миновали.

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат " Южная ночь"

Мелко порезать бананы, лук и соленые огурцы, добавить натертый сыр, кукурузу и давленный чеснок.
Мелко порезать яйца и крабовые палочки.
Все смешать, добавить соль по вкусу и перемешать с майонезом. дальше
Огород братца кролика

Взять круглую салатницу и укладывать в нее игредиенты слоями, перемазывая их не обильно майонезом.
Сначала фасоль, с которой предварительно нужно слить сок и промыть кипяченной водой,
грибы,
огурцы,
... дальше
Салат с креветками и фруктами

Делам салат с креветками и фруктами.
Для приготовления салата отвариваем креветки в подсоленной воде, если они были сырыми. Если креветки уже вареные, то закипятить воду, посолить ее, добавить 1 ст.л. лимонного... дальше
Диетическое оливье

Для приготовления диетического оливье ингредиенты берутся в произвольной пропорции (по вкусу).
Все измельчить. Посолить, поперчить.
Заправить сметаной, разведенной пополам с майонезом.
Приятного аппетита! дальше
Салат "Апельсин"

Филе отварить, остудить, мелко порезать.
Апельсины вымыть, ножом сделать зигзагообразные по кругу надрезы и разделить их на 2 половинки. Мякоть вынуть, нарезать небольшими кусочками. В салате мы будем использовать... дальше
Освежающий салатик

Куриную грудку отварить, нарезать кубиками. Ананас также нарезать на кубики. Зелёный виноград разрезать пополам, добавить нарезанный сельдерей, толчёные орехи, чуть посолить и заправить лёгким майонезом.
... дальше
Салат "Куча малА"

Крабовые палочки, яйца, твёрдый сыр порезать кубиками - насколько мелкими-крупными, решать Вам.
Помидоры нарезать кубиками (чтобы не получилась КАША!!!) - предварительно снять шкурку (для этого их надо обдать... дальше
Салат из тунца с овощами

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать крупными дольками.
Стручковую фасоль вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и отварить 6-7 минут. Жидкость слить.
Картофель отварить, охладить и нарезать кубиками.
... дальше
Салат "Вулкан"

Куриное мясо и пикули порезать тонкой соломкой. Лук - полукольцами. Натертую на корейской терке морковь обжарить в небольшом количестве растительного масла, затем остудить.
Смешать все компоненты, заправить... дальше
Салат <Цезарь> по Винценту Прайсу

Зубок чеснока очистить, положить в стакан оливкового масла на ночь.
Хлеб, порезанный кубиками, обжарить в 1/4 стакана оливкового масла до золотистого цвета, охладить.
Листья латука подержать в холодильнике для... дальше