Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Салат с курицей (быстро и вкусно)

Ингредиенты:
Картофель вареный в мундире среднего размера - 2 шт.,
Лук репчатый крупный - 1 шт.,
Куриное филе вареное - 1 шт.,
Сыр твердый - 200 гр.
(или плавленный - 1 шт.),
Яйца вареные - 2 шт.,
Майонез,
Соль,
Уксус.

Готовим Салат с курицей (быстро и вкусно). 1. Подготовительный этап:
1) Сварить куриное филе и дать ему остыть. Говоря откровенно, я обычно варю не целое филе, а использую для этого салата те остатки от филе, которые не пошли на биточки или какое-то другое блюдо из него. Всегда остаются некрасивые кусочки, вот их я и варю - главное, чтобы их было достаточно.
2) Лук надо нарезать тонкими ломтиками. Я обычно режу луковицу пополам, половинки еще раз пополам и потом шинкую потоньше. Лук заливаем кипятком на несколько минут, отцеживаем и маринуем: в равных пропорциях вода и уксус и немножко сахара. И оставляем мариноваться минут на 30-40.
3) Картофель и яйца сварить и остудить.
2. Готовим салат: Этого количества ингредиентов достаточно для обычного эмалированного судочка. Дальше слоями:
1. Картофель натираем на крупной терке, солим и мажем майонезом.
2. Слой лука - равномерно раскладываем и мажем майонезом.
3. Куриное филе нарезаем кубиками (но не очень мельчим), выкладываем равномерно и мажем майонезом.
4. Сыр трем на крупной терке (желательно брать сыр острый) выкладываем и мажем майонезом.
5. Яйца трем на крупной терке, выкладываем и мажем майонезом.
Дальше украшайте чем хотите на ваш вкус.
Если я делаю салат с курицей просто полакомиться, а не на торжественный стол, то сверху ничем не украшаю. Накрытый крышкой в эмалированном судке салат с курицей не обветривается. Да и съедается очень быстро.
Проголосуйте за рецепт
Салат с курицей (быстро и вкусно)


рейтинг рецепта  
4.6923 5 13
 


Комментарии посетителей (3)

Оксана 09.01.2014 14:12
Хороший рецептик. Да и салатик вкусненький. Спасибо!
Лара 21.12.2013 18:05
Совершенно согласна. Можно и окорочок.
Лорик 21.12.2013 12:59
простенько и вкусненько, вместо филе можно сэкономить и сварить окорочок


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат из баклажанов с помидорами
    рецепт Салат из баклажанов с помидорами Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
    Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
  • Пикантный салат из капусты с зеленью
    Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
    Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
  • Постный салат с морковью, яблоками и семечками
    Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
    Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
    Для заправки обжаренные... дальше
  • "Ленивые" голубцы
    рецепт "Ленивые" голубцы Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
    Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
    В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
  • Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
    Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
    Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
    Белую... дальше
  • Салат из лосося с картофелем
    рецепт Салат из лосося с картофелем Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
  • Салат капустный с помидорами
    рецепт Салат капустный с помидорами Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
    Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
  • Салат "Заячья радость".
    Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
    ... дальше
  • Салат - ассорти
    Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
  • Салат "Дикий Запад"
    Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
    Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
    Заправка: очень хорошо... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 140>

Салаты...

Карпаччо ассорти вегетарианское  Салат "Лесная быль" Освежающий капустный салат Салат из креветок "Ди"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам