Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Салат с макаронами (пастой)

Салат с макаронами (пастой)
Ингредиенты:
Любые макароны из твердых сортов пшеницы,
Огурец,
Помидор,
Сладкий перец,
Листья салата,
Зелень,
Сыр твердый,
Курятина или рыба, или крабовое мясо (палочки,) или креветки,
Майонез.

Готовим Салат с макаронами (пастой). Такие салаты сейчас появились в кафе-салатериях. Легко приготовить дома. Когда надоело уже все тушеное, жареное и запеченное, а душа просит свежих овощей, но хочется чтобы было и вкусно, и сытно, и легко, предлагаю приготовить такой салат. Сразу говорю, это скорее второе блюдо, а не салат, который подают в салатнице гостям. Его надо готовить порционно.
Итак: на 2 порции (они довольно большие).
Варим макароны - немного, грамм 200 сухой пасты. А пока они варятся берем вместительную миску и в нее:
1. 3-4 крупных листа салата рвем довольно крупно. Можно использовать готовые смеси салатных листьев, которые продаются в супермаркетах (треть пакета).
2. Половину крупного огурца или один небольшой режем соломкой (не мельчим).
3. Некрупный помидор режем на четверти и тоже насекаем соломкой.
4. Половину крупного сладкого перца насекаем соломкой.
5. Зелень немножко (любую, какую любите) измельчаем меленько.
6. Теперь что хотите: любое вареное мясо или рыбу, или крабовые палочки, или креветки, или ветчину, в общем что хотите или что есть под рукой 200 гр. мелко нарезаем кубиками, варенные креветки бросаем целиком.
Все составляющие салата, кроме макарон должны быть холодными.
В полученный салат бросаем горячие макароны и заправляем майонезом, слегка разбавленным лимонным соком. Раскладываем на тарелки и сверху посыпаем натертым на морковной терки сыром.
Все. Приятного аппетита.
Заправки для салата с макаронами можно сделать разными:
Можно оливковое масло смешать с зернышками горчицы и смесью трав или вашими любимыми специями.
Можно к салату с рыбой или креветкам майонез смешать с соусом тартар и добавить немного любой соленой икры. Хорошо вымешать.
В общем любой вариант, который подскажет вам ваша фантазия и вкусовые пристрастия.
Проголосуйте за рецепт
Салат с макаронами (пастой)


рейтинг рецепта  
4.6 5 10
 


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат "Веселый язычок"
    Язык отварить в подсоленной воде со специями. Остудить. Нарезать длинной соломкой.
    Луковицу нарезать кольцами или разрезать пополам и порезать соломкой, предварительно замариновать (в уксусе, немножко соли,... дальше
  • Салат "Неаполь"
    рецепт Салат "Неаполь" Баклажаны проткнуть вилкой в нескольких местах и запечь в духовке. Обдать холодной водой, снять кожуру, нарезать кубиками и посолить.
    Помидоры надрезать крестиком, поместить в кипяток на 30 сек. и снять кожицу.... дальше
  • Рыбный салатик
    Рыбу отварить, охладить, отделить от костей и мелко нарезать.
    Лук порезать кольцами и обжарить на растительном масле.
    Сыр натереть на мелкой тёрке.
    Выложить всё слоями.
    Рыба, лук, грибы, затем - майонез,... дальше
  • Салат "Рыжик"
    Ананас порезать маленькими кубичками, добавить фасоль, морковь и чипсы (предварительно их поломать, но не очень сильно). Все смешать с майонезом.
    Салат обалденно вкусный, делала на свой день рождения - все гости... дальше
  • Салат азербайджанский
    Порезать все овощи примерно одинаковой формы и размера (в кафе, где я обычно заказываю, режут мелко, примерно 0,5-1 см). Лук нарезать тонкими полукольцами, зелень - измельчить. Добавить аджику по вкусу и масло (вся... дальше
  • Салатик на закуску
    Лук нашинковать мелкими кубиками, обжарить на сливочном масле. К луку в сковороду добавить морковку, порезанные грибы - обжарить. Курицу отварить, порезать небольшими кусочками - я режу небольшими тоненькими... дальше
  • Салат из цветной капусты
    рецепт Салат из цветной капусты Сырую капусту хорошо вымыть, разобрать на соцветия. Очищенные орехи зажарить, измельчить.
    Всё смешать, добавив много укропа и майонез по вкусу. дальше
  • Салат с крабовыми палочками и кукурузкой
    рецепт Салат с крабовыми палочками и кукурузкой Наверное, уже не знаю какой по счету, вариант салата с крабовыми палочками. Но мне такой вариант больше по душе, чем с рисом. Потому предлагаю попробовать.
    Картофель, яйца, огурчик, крабовые палочки режем кубиками.... дальше
  • Салат с макаронами (пастой)
    рецепт Салат с макаронами (пастой) Такие салаты сейчас появились в кафе-салатериях. Легко приготовить дома. Когда надоело уже все тушеное, жареное и запеченное, а душа просит свежих овощей, но хочется чтобы было и вкусно, и сытно, и легко, предлагаю... дальше
  • Салат из свеклы с изюмом и карамелизированным луком
    рецепт Салат из свеклы с изюмом и карамелизированным луком Свеклу отварить, остудить и очистить. Нарезать свеклу тонкими брусочками.
    Изюм запарить в горячей воде на 10 минут. Воду слить, изюм промыть.
    Лук очистить и нарезать крупными четверть кольцами. Смешать соевый... дальше
Страница:  <1... 89101112131415161718... 140>

Салаты...

Салат "Меркурий" Салат "Марина" Салат "Боро-Боро" Салат "Букет невесты"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам