Суп "Нежный". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Плавленный сырок,
2 куриных окорочка,
картофель,
2-3 соленых огурца,
морковь,
лук,
зелень.

Готовим Суп "Нежный". Варим бульон из 2 окорочков, в готовый бульон добавляем картофель, мясо окорочков, зажарку из моркови и лука, через некоторое время - плавленный сырок (желательно из баночки, чем мягче, тем лучше), натертые соленые (можно маринованные) огурцы и зелень по вкусу. Варить до полного растворения сырка.

Проголосуйте за рецепт
Суп "Нежный"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3333 5 12

Автор: Наталья Ш. 05.12.2006

Все рецепты от Наталья Ш.

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Вот и попалась, наконец!

Комментарии посетителей (9)

Teffi_33 30.05.2012 07:10
Спасибо за рецепт!!!А то так уже надоели щи, борщи!!Жаль что я неуспела сфотать кастрюля опустела одним махом!!!

Снежанна 08.03.2009 15:15

ВКУСНЫЙ,ГОТОВЛЮ ТАКОЙ ТОЖЕ

Лена 17.06.2008 14:11

Очень хочется попробовать Ваш супчик, но не понятно сколько гр плавленного сырка добавить? :)

Александра 18.01.2009 19:28

Я на 1.5-2 литра кладу 100 гр сырка. Потом уже по своему вкусу можно будет класть =)

Сергей 27.03.2008 05:30

...готовится, сейчас попробуем!!!А запах обалденный:)

татьяна 26.01.2008 06:39

Я готовлю такой суп,только еще капусту свежую кладу.
У меня муж балдеет от такого супа.
А название у него было точно не помню, "балтийский" или "прибалтийский".

алла 06.02.2008 11:25

классический рецепт без огурцов вкуснее

Тала 20.01.2008 13:24

Замечательный супчик! Быстро готовится, вкусный, сытный и действительно нежный.

ирина 05.12.2006 06:01

Интересный рецепт,необычный. Мне понравились выбранные ингредиенты, обязательно попробую.

Первые блюда: супы, борщи, бульоны

Суп щавелевый

Курицу сварить до готовности, порубить на порционные куски и опустить в бульон, прибавить нарезанный кубиками картофель, посолить.
Морковь натереть соломкой, лук нарезать мелкими кубиками, пассеровать с... дальше
Суп гороховый по-кубански

Горох перебрать, промыть, замочить на ночь в холодной воде.
Свинину залить холодной водой и поставить на огонь. Когда закипит, прибавить нут, дать закипеть и убавить огонь до небольшого кипения.
Лук нарезать... дальше
Тори Удон

Лапшу, не ломая, отварить в воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой, после этого положить в кастрюлю.
Куриное филе нарезать полосками, промыть и отварить в воде минут 15, откинуть.
Морковь очистить,... дальше
Суп томатный с бараниной

Ребрышки разрезать вдоль и нарубить кусочками 3-4 см (можно, наоборот: сначала нарубить, потом разрезать, не принципиально).
Лук и коренья нарезать кубиками, обжарить их с мясом, добавив чуть-чуть растительного... дальше
Щи из квашеной капусты с картофелем

Сварить мясной бульон, мясо снять с кости, нарезать кубиками и опустить в бульон.
Морковь нарезать тонкой короткой соломкой, лук - мелкими кубиками, затем их жарить вместе на жиру до золотистого цвета лука.
... дальше
Суп из вишен

Косточки аккуратно вынуть из вишен, хорошо их истолочь или воспользоваться кофемолкой и смешать с поджаренной в масле мукой, прибавив немного воды. Вскипятить, снять с огня и процедить.
Затем залить вином и 3... дальше
Суп с фрикадельками

Фрикадельки: мясо (говядина+свинина) пропустить через мясорубку, прибавить яйцо, поперчить, посолить и хорошо перемешать.
Сформовать небольшие, скорее маленькие, шарики-фрикадельки.
Воду довести до кипения,... дальше
Свекольник обычный

Сварить, как обычно, бульон на свинине. Мясо вынуть, отделить его от кости и нарезать крупными кубиками.
Свеклу очистить, натереть на крупной терке, тушить с добавлением жира и небольшим количеством бульона до... дальше
Суп с галушками постный по-кубански

Помидоры разрезать на две-три части, положить в кастрюльку, добавить чуть-чуть воды (не более 70 мл), поставить на огонь и очень хорошо уварить, затем протереть через сито.
Зажарка: морковь натереть на терке соломкой,... дальше
Фюме

Кости измельчить, промыть в холодной воде и обжарить в течение 30 минут на медленном огне.
После этого на сковородку добавить нарезанные крупными кубиками морковь, петрушку, сельдерей, лук и снова обжарить 30... дальше