Огуречный тулуп. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Два соленых (маринованных) огурца ,
две свеклы,
одна морковка,
одна картофелина,
головка репчатого лука,
одно вареное яйцо,
майонез,
пару долек чеснока.

Готовим Огуречный тулуп. Овощи отварить, остудить и натереть на крупной терке (как для селедки под шубой).
Огурец также потереть на терке.
Лук нарезать полукольцами, чеснок раздавить в чесноковыжималке и добавить в майонез.
На дно салатника выложить тертые огурцы (предварительно их отжать), затем слой лука, картофель, слой майонеза, моркови, слой майонеза, свекла, слой майонеза, яйца, потертые на терке.
В общем все, как в селедке под шубой.
Готовится очень быстро.
Если сварить овощи с вечера, то с утра, перед выходом на работу, успеваю сделать эту закуску. К вечеру она настаивается и становится очень вкусной.А главное -полезно!!!

Проголосуйте за рецепт
Огуречный тулуп

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.5385 5 13

Автор: Светлана 08.02.2007

Все рецепты от Светлана

Распечатать рецепт

Экспресс-диеты и схемы питания на нашем новом сайте

Комментарии посетителей (4)

Алёна KZ 23.01.2013 07:43
Простой домашний салат

Что в нем может быть невкусным?

оля 20.11.2008 14:48

главное не дорого

юля 16.11.2008 10:54

последнее слово в рецепте: полезно, а полезное вкусным, практически, не бывает.

Оля 08.02.2007 08:03

это очень не вкусно

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Папин салат

Фасоль, яйца, морковку отварить.
Порезать яйца, морковку, огурцы.
Все перемешать и добавить майонеза.
Очень вкусно, сытно и быстро! :)
Этот рецепт придумал и порекомендовал мой папа, а мы с мужем уже... дальше
Закуска с кальмарами и овощами

Магги, чеснок, уксус, 4 ст. л. масла - маринад. Залить им нарезаного кольцами кальмара.
Перец и лук, нарезанные соломкой, обжарить в 1 ст. л. масла 5 минут. Туда же выложить кальмаров с маринадом, добавить лимонный сок,... дальше
Огуречный тулуп

Овощи отварить, остудить и натереть на крупной терке (как для селедки под шубой).
Огурец также потереть на терке.
Лук нарезать полукольцами, чеснок раздавить в чесноковыжималке и добавить в майонез.
На дно... дальше
Салат "Импровизация"

Филе нарезать маленькими кубиками.
Рис отварить.
Лук порезать мелкими кубиками, замариновать, чтобы был остреньким (дать больше уксуса).
Твёрдый сыр порезать мелкими кубиками.
Оливки (мне захотелось... дальше
Салат "Смак"

Кальмары помыть и опустить на пару минут в кипящую подсоленную воду, откинуть на дуршлаг и нарезать тонкой соломкой.
Слить жидкость из банок с фасолью, смешать корейскую морковь, фасоль, кальмары и мелко... дальше
Зеленый салат с чесночными гренками

Овощи и зелень нарезать, выложить на блюдо, посолить. Сверху полить майонезом и посыпать гренками.
Перед употреблением можно перемешать, а можно и не перемешивать. Кому как нравится.
Приятного вам аппетита! дальше
Салат "Красный"

Изюм залить крутым кипятком, минут через 20-30 подсушить бумажным полотенцем или салфеткой. Орехи, если нет молотых, измельчить в мясорубке, миксером, блендером, скалкой......
Чернослив пропарить, если есть косточки,... дальше
Салат "Слоеная сельдь"

1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Смешайте, слегка обжарьте.
3. Грибы отварите, охладите, нарежьте крупными... дальше
Салат "Кубик-рубик"

Все ингредиенты нарезать кубиками, можно добавить немного ананасового сока.
Посолить и заправить майонезом. Потом поставить в холодильник на несколько часов.
Обьедение!!! дальше
Салат "Телефонная связь"

Морковь и капусту, нашинкованные соломкой, размять. Добавить ветчину, соленый огурец и обжаренный на растительном масле лук.
Все перемешать! Приятного аппетита!))))))) дальше