Печенье"Сушки". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
1 стакан сахара,
2 яйца,
сода на кончике ножа,
3 плавленых сырка,
мука.

Готовим Печенье"Сушки". Пропустить через мясорубку 1 стакан сахара и 3 плавленых сырка, чередуя небольшие порции, чтобы сыр не прилипал к мясорубке.
Добавить 2 яйца, соду, муку - столько, чтобы получилось нежное тесто.
Тесто раскатать пластом толщиной примерно 0,5 см.
Затем берём бокал и вырезаем печенье в форме сушек - колечек. Жарим во фритюре с обеих сторон до золотистого цвета.
Они раздуваются и получаются такие же, как сушки, но необычные и очень вкусные!
Просто пальчики оближешь!!!

Проголосуйте за рецепт
Печенье"Сушки"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4286 5 7

Автор: Оксана 03.05.2007

Все рецепты от Оксана

Распечатать рецепт

- Милая, почему ты нарезаешь хлеб разного размера?
- Ты же сам вчера говорил о разнообразии в еде!

Комментарии посетителей (7)

Света 13.08.2008 04:21

Кто-то пробовал такое тесто запекать в духовке? Как думаете - пропечется, поднимется? А то я не очень люблю жаренное.

Леличка 23.05.2009 16:16

Классный рецепт, обязательно нужно попробовть

Olya 03.05.2007 09:37

Интересный рецепт, хочу сделать такие "Сушки", но вот только не понятно какие сырки надо использовать и по сколько они грамм.

Оксана 29.06.2007 10:40

Используйте обычные плавленые сырки"Орбита".Размером чуть больше спичечного коробка.

Olya 08.07.2007 14:34

Cпасибо за ответ!Только у нас такие сырки "Орбита" не продают, не могли бы Вы сказать по сколько они грамм, можно наверное любыми плавленными заменить?

Оксана 21.07.2007 09:40

Сырки по 70 грамм.Конечно, можно любыми заменить.

Olya 20.09.2007 09:12

Спасибо! Будем пробовать:).

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Торт Эстерхази

Для коржей:
1. Смажьте жиром и выстелите пергаментом два больших противня. Разогрейте духовку до 150 С.
2. Просейте муку вместе с корицей и смешайте с порубленными орехами.
3. Взбейте миксером в крепкую пену... дальше
Пирожки на творожном тесте на скорую руку

Приготовить тесто, оно не должно прилипать к рукам, но и не густое, дать ему немного полежать, а в это время подготовить начинку. Разрелить тесто на 10-15 колобков, затем начинить их и жарить на растительном масле (в... дальше
Печенье"Сушки"

Пропустить через мясорубку 1 стакан сахара и 3 плавленых сырка, чередуя небольшие порции, чтобы сыр не прилипал к мясорубке.
Добавить 2 яйца, соду, муку - столько, чтобы получилось нежное тесто.
Тесто раскатать... дальше
Творожная вкуснятина

Тесто:
1 яйцо, 50 г сахара, 0,5 ч.л. соды, гашеной лимонным соком, 0,5 пачки растопленного маргарина - взбить.
Муки добавить столько, чтобы получить мягкое тесто.
Форму предварительно смазать маслом.
Тесто... дальше
Цзя- чан- бинь

Замесить оба теста и соединить в одно целое.
Затем тесто раскатать толщиной в 1 см, вырезать кружки диаметром 15см, посолить, смазать растительным маслом, свернуть трубочкой, сложить концы к середине и теперь... дальше
Торт, тающий во рту, а не в руках....

Крем №1:сгущенка с маслом;
№2: сметана с сахаром (можно добавить немного апельсиновой цедры или лимонной, и ванильный сахар).
Если крем будет жидковат, то добавить загуститель для сметаны.
Кладем на... дальше
Печенье "Медовая сладость"

Тщательно взбиваем яйца и сахарную пудру. Добавляем мед и вымешиваем. Вводим частями просеянную муку. Все компоненты аккуратно перемешиваем и укрываем полотенцем. Ставим тесто "отдохнуть" в темное место на 30 мин.
... дальше
Оладушки "Неженки" от Иринки

В кефир вбиваем яйцо, затем добавляем сахар. Потом либо на терке, либо в комбайне измельчаем яблоко (берите одно, но побольше, в зависимости от вашей пропорции) и добавляем его в замес. После этого добавляем соль... дальше
Самса с сыром

В тёплой воде развести маргарин. Добавить соль и муку, замесить мягкое тесто, накрыть и оставить на 20 минут.
Сыр натереть на тёрке, выдавить чеснок, добавить яйцо, всё перемешать.
Тесто разделить на шарики, весом... дальше
Пирожки на дрожжах жареные

1. Дрожжи растираем в сухой тарелке с сахаром.
2. Кефир размешиваем с дрожжами и даем постоять, чтобы на поверхности появились пузыри подошедших дрожжей.
3. Вбиваем 2 яйца, добавляем сметану и подогретое постное... дальше