Рецепт: Пицца с начинкой из колбасы и грибов "Вкусная" (фото) - Итальянская кухня: Паста с болгарским перцем и тунцом и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Для теста:
2 ч.л. сухих дрожжей,
0,5 ч.л. сахара,
200 гр. маргарина,
3 ст.л. подсолнечного масла,
1 ч.л. соли,
500 гр. муки.
Для начинки:
300 гр. колбасы,
300 гр. грибов (я брала шампиньоны консервированные),
кукуруза - 1/2 банки,
3-4 соленых огурца,
300 гр. сыра твердых сортов,
майонез 3 ст.л.,
кетчуп 3 ст.л.
Из этого количества теста и начинки выходит две большие пиццы.

Готовим Пицца с начинкой из колбасы и грибов "Вкусная". Для приготовления теста для пиццы с начинкой из колбасы и грибов дрожжи и сахар растворить в 100гр. теплой воды, дать постоять 10 мин. в теплом месте.
Маргарин растопить. В муку влить маргарин, масло, опару, посолить и замесить тесто. Поставить в тепло на 20 минут.
Тесто для пиццы раскатать разложить на противне, смазать смесью из майонеза и кетчупа, выложить сверху все нарезанные ингредиенты.
Выпекать в духовке минут 20-30 при 180 градусах.
Начинка может быть разной, на ваш вкус. Я предложила один из вариантов.
Попробуйте, очень вкусно!

Проголосуйте за рецепт
Пицца с начинкой из колбасы и грибов "Вкусная"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.7143 5 28

Автор: СвеТик 11.01.2012

Все рецепты от СвеТик

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
Официант забирает тарелку, приносит новую, а там плавают уже семь мух.
- Ну что, так лучше?

Комментарии посетителей (8)

YuliaG 16.01.2012 12:23
Света, действительно очень вкусно!!!!!

Но я побоялась и в тесто добавила одно яйцо.

СвеТик 16.01.2012 19:26
Я думаю яйцо не помешало, а вообще честно говоря я долго искала тесто для пиццы которое бы мне нравилось а этот рецепт прижился сразу .

СвеТик 11.01.2012 19:59
Ой,

забыла написать, за минуты 3 до готовности я посыпаю пиццу тертым сыром . Мне нравиться добавлять сыр в конце выпечки , так он не пересыхает а остается мягким и тянучим.

dewchonka77 11.01.2012 20:09

А я заметила, что это от сыра ещё зависит )))))) Один пересохнет на нет, другой - тянучий остаётся.

ЛюСей 12.01.2012 10:59
конечно от сыра зависит, солидарна с Юлей, пица это всегда вскусно, но не всегда полезно, я бы к вам пришла в гости пиццей "отравится" разочек

СвеТик 12.01.2012 11:14
Приходите вместе" поотравляемся"

olli 12.01.2012 11:43
Какая замечательная идея насчет сыра. Меня очень раздражает подсохший сыр. Может примете в компанию? поотравляемся "на троих" Хи-хи

СвеТик 12.01.2012 12:20
Да не вопрос!

Итальянская кухня

Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше
Спагетти по-итальянски

Нарезаем куриное филе кусочками средних размеров (солим, перчим). Затем кладем на сковороду, политую подсолнечным маслом. Обжариваем, добавляем немного воды, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 25 минут.
... дальше
Лазанья с блинами и грибами

Испечь или купить готовые блины.
Грибы помыть, мелко нарезать, обжарить, чтоб полностью выпарилась вода, добавить мелко нарезанный лук, все перемешать, обжарить, затем добать 3-4 ст.ложки сметаны. Накрыть крышкой и... дальше
Спагетти в итальянском соусе

Обжарить бекон на сковороде до золотистой корочки, затем добавить резаный крупной соломкой перец, шампиньоны (разрезанные вдоль, чтобы оставался полностью натуральный вид гриба). Пассеруем все эти ингредиенты,... дальше
Пицца "Очень вкусная"

Итак, теперь о процессе. В минералке комнатной температуры растворяем дрожжи, сахар, соль, яйцо, размешиваем, затем высыпаем муку и замешиваем тесто. Добавляем растительное масло и еще муки, если потребуется - тесто... дальше
Пицца Быстро-Просто-Вкусно

Яйца размешать с майонезом, добавить муку и соль. Все тщательно перемещать. Тесто будет жидким. Пока готовим начинку, тесто пусть постоит.
Для начинки: огурцы, колбасу, лук, порезать кубиками. Все перемешать. Томаты... дальше
Итальянские курамбьедес

Все смешать, раскатать пласт теста - около 0,5 см и вырезать ножом печенье в виде пальчиков, выложить на смазанную сковороду и выпекать до готовности.
Готовые пальчики посыпать сахарной пудрой. дальше
Лазанья Мясная

Короче, для тех, кто не знает, лазанья - это такие макароны в виде широких и длинных пластин , их продают в магазине, но можно и самим приготовить. Начинки тоже разные бывают и так же очень большое значение имеют соусы. Из... дальше
Картофельная лазанья

Приготовление:
Смешать фарш с яйцом и сметаной, добавить соль, перец и рубленую зелень.
Картофель очистить и отварить.
Охладить и порезать кружочками.
Выложить слой картофеля в форму для запекания,... дальше
"Ленивая" лазанья

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3-4 мин.), немного солим и перекладываем в тарелку вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.дальше