- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Салат в японском стиле
Ингредиенты:
Рисовая лапша - два гнезда, если порционными клубочками,
(если россыпью, то ориентируйтесь на 50 гр.),
Морковь по-корейски - 200 гр.,
Свежий огурец (средние по размеру) - 2 шт.,
Куриная грудка или мясо - 200-300 гр.,
Укроп, петрушка - по 1/2 пучка,
Соевый соус,
Масло растительное для жарки.
Рисовая лапша - два гнезда, если порционными клубочками,
(если россыпью, то ориентируйтесь на 50 гр.),
Морковь по-корейски - 200 гр.,
Свежий огурец (средние по размеру) - 2 шт.,
Куриная грудка или мясо - 200-300 гр.,
Укроп, петрушка - по 1/2 пучка,
Соевый соус,
Масло растительное для жарки.
Готовим Салат в японском стиле. 1) Доводим до готовности рисовую лапшу, промываем.
2) Режем огурцы маленькими кусочками;
3) Измельчаем зелень;
4) Соединяем рисовую лапшу, морковь по-корейски, огурцы, зелень, перемешиваем.
4) Режем полосками мясо или птицу и доводим до готовности в хорошо разогретом масле. Солим и выкладываем горячие кусочки в ёмкость с остальными ингредиентами + 2-3 столовые ложки масла, в котором жарилось мясо, сразу перемешиваем.
5) Добавляем по вкусу соевый соус, кто как любит, я обычно на глаз лью 2-3 столовые ложки.
Салатик можно есть тёплый и холодный. Тёплый он сразу после приготовления от лапши и обжаренного мяса.
Как более лёгкий вариант - мясо заменить на креветки (упаковка 0,5кг).
Приятного аппетита!!!
2) Режем огурцы маленькими кусочками;
3) Измельчаем зелень;
4) Соединяем рисовую лапшу, морковь по-корейски, огурцы, зелень, перемешиваем.
4) Режем полосками мясо или птицу и доводим до готовности в хорошо разогретом масле. Солим и выкладываем горячие кусочки в ёмкость с остальными ингредиентами + 2-3 столовые ложки масла, в котором жарилось мясо, сразу перемешиваем.
5) Добавляем по вкусу соевый соус, кто как любит, я обычно на глаз лью 2-3 столовые ложки.
Салатик можно есть тёплый и холодный. Тёплый он сразу после приготовления от лапши и обжаренного мяса.
Как более лёгкий вариант - мясо заменить на креветки (упаковка 0,5кг).
Приятного аппетита!!!
|
- Официант, у вас мясо жесткое как подметка! - Все претензии - к барану! - А я к нему и обращаюсь... | ||
Комментарии посетителей (12)
надо попробовать!!!
Я фото отправила. У меня тоже с фунчозой, но на фото как будто спагетти. Может не надо было мне ее отваривать. Я просто прочла инструкцию на пакете. В предидущий раз я просто залила кипятком и все.
Если только залить,то она полусырая остается же.Хотя многие так и делают.
Так было указано на упаковке, и мне больше нравится фунчоза чуть с "хрустинкой"
Вкусный-вкусный салат.
Фунчоза, только почему-то на фото она не прозрачная получилась)
сейчас есть из батата лапаша,темная такая,вот она получается белесой.
Рецепт отличный. Но на фото по-моему не фунчоза.
интересно, я бы такое съела
Это,скорее,в корейском или китайском стиле
Я к такой фунчозе чеснок добавляю
   |
Японская кухня |
- Рулеты из говядины (японская кухня) Мясо нарезать тонкими широкими пластинами.
Сварить в подсоленной воде спаржу до готовности, затем нарезать крупной соломкой.
Лук нарезать длинными кусочками (их длина равна ширине ломтиков мяса).
На мясо... дальше - Темпура из свинины с луком (японская кухня) Мясо нарезать небольшими плоскими кусочками, посолить, поперчить.
Лук и перец нарезать чуть меньшими кусочками, посолить.
Все подготовленные компоненты посыпать мукой, обмакнуть во взбитые яйца, затем... дальше - Салат из дайкона с овощами (японская кухня) Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше - Салат из дайкона с луком (японская кухня)
Дайкон и морковь нашинковать или натереть на крупной терке.
Чеснок растереть или пропустить через чесночный пресс.
Лук нарезать тонкими полукольцами и пассеровать его на растительном масле до... дальше - Камбала, жареная на гриле по-японски
Рыбку моем, слегка обсушиваем полотенцем и надрезаем слегка по бокам для лучшей впитываемости маринада.
Для маринада все ингредиенты смешать, положить камбалу в маринад и поставить на 2-3 часа в холодильник.... дальше - Японский салат Креветки отварить в подсоленной воде и остудить. Авокадо разрезать вдоль пополам, мякоть нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Болгарский перец нарезать кубиками, также нарезать и помидор.
Соединить... дальше - Антисуши "Японуцца" Всем известны и любимы суши-роллы. Я предлагаю рецепт антисуши, где всё с ног на голову.
Берем свежий огурец, отрезаем кончики, чтобы получился цилиндр. Чайной ложкой аккуратно выскребаем середину. Приготовленный... дальше - Япония на украинский манер Авокадо нарезать кубикамии и смешать с креветками, полить соком лимона (главное: авокадо спелый, когда мягкий).
Полить салат соусом уже в тарелке.
Очень просто, вкусно, а главное - диетическое блюдо. дальше - Восточный салат с рисом, перцем и креветками
Рис отварить и охладить. Отдельно отварить стручковую фасоль с добавлением немного сахара и соли в течение 5-7 минут.
Перцы вымыть, очистить от семян и нарезать полосками. Огурец также нарезать полосочками. Лук... дальше - Салат в японском стиле
1) Доводим до готовности рисовую лапшу, промываем.
2) Режем огурцы маленькими кусочками;
3) Измельчаем зелень;
4) Соединяем рисовую лапшу, морковь по-корейски, огурцы, зелень, перемешиваем.
4) Режем... дальше
Предыдущая страница
Следующая страница
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Японская кухня...
