- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
реклама
Грибные котлеты
Ингредиенты:
Грибы (любые: лесные, шампиньоны, вешенки),
Яйцо - 1 шт.,
Мука - 1 ст. ложка,
Лук -1 шт.,
Соль,
Перец по вкусу,
Растительное масло для жарки.
Грибы (любые: лесные, шампиньоны, вешенки),
Яйцо - 1 шт.,
Мука - 1 ст. ложка,
Лук -1 шт.,
Соль,
Перец по вкусу,
Растительное масло для жарки.
Готовим Грибные котлеты. Грибы и лук пропустить через мясорубку, В полученную массу вмешать 1 яйцо и ст. ложку муки. Посолить, поперчить, как следует перемешать.
Смесь выкладывать по 1 ст. ложке на раскаленную сковороду с маслом. Накрыть крышкой, когда одна сторона приготовится, перевернуть и продолжать жарить.
Подавать со сметаной, на гарнир хорошо подойдет картофель.
Смесь выкладывать по 1 ст. ложке на раскаленную сковороду с маслом. Накрыть крышкой, когда одна сторона приготовится, перевернуть и продолжать жарить.
Подавать со сметаной, на гарнир хорошо подойдет картофель.
Комментарии посетителей (9)
Евгения, может вы внесете ясность,раз опробовали уже рецепт?
Автор не ответил
Будем дозу подбирать.
Люблю грибы... а котлетки из них пока не пробовала делать.
да скажите,пожалуйста,сколько требуется грибов?
А сколько грибов уходит на предложенные пропорции? Заинтересовал рецептик. Хочу попробовать.
Если использовать лесные грибы, их ,наверное, нужно предварительно отварить?
заистересовал рецептик, нужно будет попробовать при случае
Люблю грибы, котлетки из них тоже!
суперские коклетки-5
рецепт!   |
Вторые блюда, гарниры |
- Картофель "Дофине" Картофель разрезать напополам и на тонкие пластинки. К нему вбить яйцо, добавить
молоко, соль, перец, мускатный орех, 100 гр. тертого сыра и мелко порезанный чеснок.
Форму смазать маслом, выложить смесь и... дальше - Капуста "По-пекински", фаршированная Лук порезать. Мясные ингредиенты через мясорубку пропустить, все смешать.
Фарш прокладывать между капустными листьями, завернуть плотно в марлю, варить в бульоне на маленьком огне около часа.
Осторожно вынуть... дальше - Моя запеканка
Нарезаем мелко курицу.
Обжариваем ее на сковородке на растительном масле со специями.
Нарезаем мелко болгарский перец.
дальше - Жареная вермишель с овощами и курицей Взять мелкую вермишель, пожарить ее на сковороде до золотистого цвета.
Взять лук, нарезать полукольцами, пассеровать. Морковь нарезать тонкими полосочками и также обжарить вместе с луком. Добавить баклажаны и... дальше - Бочонок плова
Рецепт инетовский, но это не умаляет его достоинств)))))))) Может кто-то уже видел и готовил, а для кого-то станет приятным открытием.
В общем - плов у нас уже готов. Из указанных компонентов замесить эластичное тесто.... дальше - Курица в луковых блинчиках
Курицу моем, разделываем на средней величины кусочки, солим, перчим.
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем наши кусочки и обжариваем до золотистой корочки.
Отставляем в сторону и делаем... дальше - Грибные котлеты
Грибы и лук пропустить через мясорубку, В полученную массу вмешать 1 яйцо и ст. ложку муки. Посолить, поперчить, как следует перемешать.
Смесь выкладывать по 1 ст. ложке на раскаленную сковороду с маслом. Накрыть... дальше - Запеченные фаршированные кабачки
Заранее замариновать нарезанный полукольцами лук: в воде с солью, сахаром, уксусом или лимонной кислотой.
Кабачки пробланшировать в горячей воде 5 минут. Разрезать пополам и частично вынуть серединку с семенами,... дальше - Тыква запеченная, фаршированная рисом, фаршем и овощами
Тыкву моем. Не очищаем от кожуры. Когда она запечется - то станет мягкой и ее можно будет тоже кушать)))
Середину стараемся немного вынуть с помощью ложки и ножа, только аккуратно, чтобы не наделать дырок! Полученную... дальше - Картофель в банке Картошку почистить и порезать кубиками в глубокую тарелку, добавить майонез и побольше специй (специи для картошки, курицы, хмели-сунели, соль, перец). Затем мелко порезать часнок и всё перемешать.
Затем взять 0,5л... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Вторые блюда...
