Салат "Калигула". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Твердый сыр,
куриное филе,
грибы шампиньоны,
чеснок,
майонез.

Готовим Салат "Калигула". Шампиньоны сварить в подсоленой воде (кидать грибы нужно в кипящую воду, минут на 5). Остудить.
Сварить куриное филе, также в подсоленой воде.
Тем временем, нарезать твердый сыр кубиками, размером примерно 1х1 см, но не меньше.
Сваренное куриное филе также нарезать кубиками, чуть поменьше, чем сыр.
Вареные шампиньоны порезать тоже кубиками, но еще мельче (0,5х0,5 см). Грибов в этом салате должно быть больше всего, на втором месте по важности - сыр.
Часнок измельчить и добавить в салат. Залить майонезом, немного подсолить. Перемешать.
Через минут 40 попробовать салат и определить, чего не хватает. Возможно, будет немного не хватать соли (это от майонеза зависит...), или еще можно будет добавить чеснока.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Калигула"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5 5 40

Автор: Иртюга Марина 16.01.2008

Все рецепты от Иртюга Марина

Распечатать рецепт

- Не понимаю, почему такой приличный ресторанчик назвали "Разбойничий"?
- Счет принесут, поймете.

Комментарии посетителей (8)

03.06.2010 18:57 есть еще вариант когда на дно бросают сухарики или порезанный кубиками, и поджаренный белый хлеб или батон. тоже вкусно

Рита 08.05.2010 18:44

Очень вкусно!!!

Марина Иртюга 13.05.2010 12:26

Спасибо большое! Мне очень приятно!

19.07.2009 07:40

Спасибо, как раз искали рецепт. Понравился салат в Челентано - впечатления от него совпали с Вашей трактовкой приготовления.

Галя 02.05.2009 23:23

Дякую за рецепт, зараз якраз збираюся попробувати, напишу, що вийшло...

Ира 12.09.2008 08:19

какая прелесть:)))))

Тигр 16.01.2008 08:58

Этот салат просто сказка, я бы хотел что бы Вы показали как его делать !

Марина Иртюга 31.03.2008 14:30

Уважаемый Тигр! Приходите вечером домой - и я Вам подробно расскажу, как его делать, а так же накормлю Вас вкусным ужином ;-)

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше