Салат сырный "Пиканте". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
сыр Голландский (или другой, но твердый) - 1 кг
чеснок - 1 головка
майонез - 250 гр.
горошек зеленый - 1 баночка
соль - по вкусу
перец черный - для любителей остринки

просто совет: если майонез очень густой или его не хватило, можно добавить немного подсолнечного масла).

Готовим Салат сырный "Пиканте". Потереть сыр на мелкой терке.
Высыпать зеленый горошек.
Добавить перетертый (или подавленный) чеснок.
Все вместе перемешать с майонезом.
Добавить соль по вкусу.
Можно выкложить в салатник, но красивее будет, если выложить в бутербродные корзинки или на бутербродные крекеры.
ВКУСНО - БЫСТРО - НЕДОРОГО - КРАСИВО.
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Салат сырный "Пиканте"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.25 5 16

Автор: Светлана 13.02.2005

Все рецепты от Светлана

Распечатать рецепт

Народная примета: в семье, где жена очень плохо готовит, собака всегда жирная.

Комментарии посетителей (3)

Puma 11.12.2007 22:06

А я делаю немного иначе:кладу в салатницу сырую морковь(тёртую),а,вместо твердого сыра-плавленый(например "Дружба"),добавляю немного толченых грецких орешков,чесночек,черный молотый перчик,соль и майонез(всё "на глаз").Перемешиваю,украшаю зеленью.Очень вкусненько.Рекомендую приготовить на Новый год.Год Крысы,всё таки!Сыра должно быть много,как в "чистом" виде,так и в составе салатов.

татьяна 13.02.2005 07:00

Знаеш Светлана , а горошек можно заменить чем-то или как . Ато как-то интересно звучит голландскии сыр и зеленыи горошек . А что если вместо горошка попробовать добавить вместо горошка свежие помидоры .

СветланА 04.12.2007 17:22

Варьировать можно по-разному. Но мне нравиться с горошком... или вообще без него - получается изумительная масса для бутербродов.

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше