Креветочная нежность. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Креветки - 1кг (мороженые),
яйца вареные - 6 шт.,
ананасы консервированые - 1 бан. (450гр),
сыр твердый - 200 гр.,
майонез,
соль,
перец,
укроп сушеный и свежий.

Готовим Креветочная нежность. Креветки бросить в кипящую воду и варить 2 мин. с солью, перцем, укропом, дать настояться 2-3 часа, почистить.
Яйца порезать соломкой, сыр потереть на крупной терке, ананасы порезать кубиками 1,5х1,5 см, добавить креветки, майонез, украсить рубленым укропом.
Времени занимает не много, получается очень нежно, вкусно и питательно. Попробуйте - не пожалеете.

Проголосуйте за рецепт
Креветочная нежность

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.25 5 80

Автор: Елена Прекрасная 20.01.2008

Все рецепты от Елена Прекрасная

Распечатать рецепт

- Официант, почему пельмени холодные?
- Так ведь они сибирские.

Комментарии посетителей (18)

Лёля 15.09.2010 20:09

Спасибо за отзывы)))) По поводу вариаций любого блюда могу сказать одно - ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ!!!!!!!!

Cветла 29.08.2009 15:13

Нельзя варить креветки они уже сварены и заморожены просто нужно залить горячей водой чтобы разморозить!!!

Людмила 29.08.2009 16:23

Согласна. Многие забывают, что красные креветки - это уже вареные. Сырые креветки грязного темного цвета, как раки.

Просто 30.08.2009 02:32

а ананасы обязательно 1,5х1,5 см???а если 2 на 2?

Елена Прекрасная 21.12.2010 14:28
Можно и 5х5 )) но 1,5х 1,5 вкуснее))))

Наташа 08.09.2010 17:02

Можно даже не заливать водой, а просто высыпать в кастрюлю и поставить на плиту размораживаться на небольшом огне и переодически перемешивать пока полностью не разморозятся. А чтоб специями пропитались, во время размораживания чуть приперчить, присолить, добавить лаврушку, душистый перец, гвоздичку или другие специи по вкусу.

Катерина 08.04.2009 03:09

А можно в нем чем-то заменить ананасы? Если да, то чем?

Танюшик 27.10.2008 15:40

очень нежно и вкусно +5

Йена 23.10.2008 21:30

лучше с авокадо

Лора 13.09.2008 18:39

Салат очень вкусный! Приготовила на мамин юбилей - народ только его и лопал!Спасибо за рецепт!!!

показать еще 8 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше