Простой , вкусный, полезный. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Морковь - 3 штуки,
свекла - 1 штука среднего размера,
корень сельдерея - 1 небольшой,
сыр твердый - 200 грамм,
сметана - 3 столовых ложки,
зубчик чеснока.

Готовим Простой , вкусный, полезный. Приготовление очень простое, особенно для владельцев блендера: все сырые, вышеперечисленные ингредиенты перемешать в блендере или все потереть на мелкой терке. Затем заправить сметаной! Салат полезен всем!
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Простой , вкусный, полезный

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3725 5 51

Автор: Виктория 15.03.2008

Все рецепты от Виктория

Распечатать рецепт

- Официант, у меня муха в супе!
- Мда, действительно. Но я думаю, что ваши опасения беспочвенны: вряд ли столь маленькое насекомое сможет съесть весь ваш суп.

Комментарии посетителей (14)

Ольга 14.09.2009 07:44

Только что приготовила салатик. Нормальный и на каждый день очень неплохо. А сырая свекла тоже вкусно )

Ирина 18.10.2009 06:28

Это похоже на пюрэ чем на салатик,но а о вкусе не буду спорить, не пробовала(((

Марина 23.07.2010 12:06

Сырая свекла очень вкусно

туся 30.08.2009 04:53

салат??? мне это как то больше напоминает суп пюре...

наська 04.04.2009 16:57

пля, ну вы и зануды со своим подсчетом каллорий..
салат абсолютно легкий, за исключением сметаны.
ешьте в меру, ведите активный образ жизни и будет вам счастье!

Таня 04.06.2009 05:08

эт точно=)

Людмила 27.11.2008 08:12

А я свеклу всегда запекаю в фольге.Вкуснее получается, чем с варенной.

Аня 15.03.2008 07:59

Вызывает сомнение сырая свекла! Обязательно попробую и дам овет! Мне кажется что салатик БОМБА!

Танюша 22.09.2008 11:53

Кстати сырая свела намного полезней вареной-главное перед тем,как использовать,попробовать-чтоб горькой не была.Лучше брать молодую.

nadeshda 25.09.2008 06:58

supper.

показать еще 4 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше