Тайский салат с водкой. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Мясо отварных крабов (лично я крабовое мясо или палочки беру),
креветки (очищенные),
ананасы консервированные,
шампиньоны тушеные или консервированные из банки,
салат Айсберг,
большое яблоко.
Соус:
майонез - 200 гр.,
кетчуп - 4 ст.л.,
50 гр. водки,
сок 1 лимона,
соль,
перец,
пучок зелени петрушки.

Готовим Тайский салат с водкой. Крабы нарезать или порвать на кусочки, креветки оставить как есть. Ананасы нарезать на небольшие кусочки, салат нашинковать как нравится, яблоко нарезать соломкой. Все смешать, положить туда шампиьоны.
Смешать в мисочке майонез и кетчуп, потихоньку добавлять водку и мешать до однородности. Затем таким же образом добавить сок лимона, и последними - соль и перец по вкусу. Петрушку мелко порезать и добавить в соус. Салат полить этим соусом.
Вкуснятина необыкновенная, гости дерутся: кто будет вылизывать салатник, наверно из-за водки :))
Для не любителей фруктов в салатах - их там не чувствуется, попробуйте.

Проголосуйте за рецепт
Тайский салат с водкой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 2

Автор: Светлана 29.05.2008

Все рецепты от Светлана

Распечатать рецепт

Посетитель в ресторане:
- В чем дело? До сих пор вы клали в суп два куска мяса, а сегодня только один.
- Простите, просто повар забыл его разрезать.

Комментарии посетителей (3)

Ксюша 29.05.2008 08:53

Скажите пожалуйста, а что за салат Айсберг?

Светлана 07.09.2008 14:11

Ксюша, ну я не знаю как объяснить...ну китайская капуста еще называют, он такой плотный, длинным кочанчиком, внизу лист белый плотный, сверху зеленый)) да вы его знаете, просто может называют все по-разному

Ирина 30.09.2008 23:18

Салат Айсберг и китайская капуста- две большие разницы. Айсберг- это именно салат -кочанный,плотненький, сочный и хрустящий. А китайская капуста (длинный кочанчик белый низ, зеленый верх)- по вкусу почти такая же как белокачанная капуста, только нежнее.

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше