|
Ингредиенты: Сосиски венские - 500 гр., капуста квашеная - 900 гр., масло сливочное - 70 гр., мука - 50 гр., бульон мясной - 1 стакан, уксус столовый - по вкусу, сахар - по вкусу.
Готовим Сосиски с капустным соусом. Сосиски отварить, затем выложить на блюдо и облить капустным соусом, подавать горячими.
Капустный соус: шинкованную капусту положить в кастрюлю, залить водой, прокипятить, откинуть на сито и дать стечь воде. Масло и муку прогреть на сковородке, влить бульон, прокипятить, облить этим капусту, сложенную в кастрюлю, добавить уксус и сахар, слегка перемешать и поставить варить на медленном огне до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Проголосуйте за рецепт Сосиски с капустным соусом
|
|
|
|
Комментарии посетителей (12)
Joleen 26.08.2010 20:41
Простой такой и добрый рецепт ![Улыбка Улыбка](images/smiles/1.gif)
Алёна KZ 24.03.2010 16:17
А соус протереть потом нужно или просто потушить ?
Lyudmila 24.03.2010 20:52
Протерать не нужно, только протушить ![](images/smiles/1.gif)
Алёна KZ 04.06.2010 16:21
Было очень вкусно![Вкуснятина Вкуснятина](images/smiles/obliza.gif)
Алёна KZ 07.06.2010 05:52
Тебе, однако, спасибо![Хитрое подмигивание Хитрое подмигивание](images/smiles/2.gif)
Искушитель 21.11.2012 16:16
Вкусно !!!! А ты хорошо придумала ![Ммммм Ммммм](lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/a26.gif) Я сам это сделал и мне и родителям понравилось. 5+
Алёна KZ 07.06.2010 09:21
С обычными сосисками вкус будет не тот.Кто решит попробовать ищите именно венские![Вкуснятина Вкуснятина](images/smiles/obliza.gif)
Мила 04.05.2009 08:28
А если посыпать соус обжаренными на масле сухарями, то будет, ну вы понимаете, дополнительный вкус и хрустящесть...
Людмила 12.05.2009 12:26
Мила, как Вы относитесь к классическим блюдам?
показать еще 2 коментариев
- Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)
Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,...
дальше
- Каша из тыквы и яблок
![рецепт Каша из тыквы и яблок рецепт Каша из тыквы и яблок](/images/recept/small/2015/10/kasha-iz-tikvi-i-yablok.jpg)
Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать...
дальше
- Гогошары запеченные
![рецепт Гогошары запеченные рецепт Гогошары запеченные](/images/recept/small/2015/11/gogoshari-zapechennie.jpg)
Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу. ...
дальше
- Ленивая запеканка из фарша и капусты
Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или...
дальше
- Спагетти с лососем и брокколи
В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне...
дальше
- Паста с болгарским перцем и тунцом
![рецепт Паста с болгарским перцем и тунцом рецепт Паста с болгарским перцем и тунцом](/images/recept/small/2016/12/pasta-s-bolgarskim-percem-i-tuncom.jpg)
Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок...
дальше
- Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями
![рецепт Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями рецепт Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями](/images/recept/small/2017/01/sparjevaya-fasol-s-chesnochnimi-hlopyami.jpg)
Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в...
дальше
- Картофель, запеченный как на костре
Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый...
дальше
- Гусь с капустой
Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -...
дальше
- Спагетти под овощным соусом
![рецепт Спагетти под овощным соусом рецепт Спагетти под овощным соусом](/images/recept/small/spagetti-pod-ovoshnim-sousom.jpg)
Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем...
дальше
|
|