Запеканка творожно-мясная. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Лапша крупная - 0,5 кг,
лук репчатый - 2 шт.,
масло сливочное - 100 гр.,
соус или кетчуп - 2-3 ст.л.,
фарш любой - 400 гр.,
творог - 1 пачка (250 гр.) лучше 9%,
яйца - 2-3 шт.,
соль по вкусу,
перец по вкусу,
сыр твердый - 100 гр.,
петрушка для украшения,
подсолнечное масло для смазывания протвиня.

Готовим Запеканка творожно-мясная. Лапшу отварить до готовности, потом промыть под холодной водой, слить, смешать с творогом, яйцами.
Смазать противень маслом, выложить часть лапши, потом слой фарша (посолить, поперчить). Сверху - жареный лук, затем смазать соусом или кетчупом, накрыть все оставшейся частью лапши. Масло сливочное порезать мелкими кусочками и положить в некоторых местах лапши сверху (чтобы лапша не была сухая) и поставить в духовку на 25 минут при t 180.
Как начнет зарумяниваться, достать из духовки и посыпать натертым сыром и порезанной петрушкой, и снова в духовой шкаф на 5 минут.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Запеканка творожно-мясная

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 3

Автор: Люсик 19.05.2009

Все рецепты от Люсик

Распечатать рецепт

- Официант, что это ползает по салату?
- Витамины, мсье.

Комментарии посетителей (1)

Кошка - Машка 19.05.2009 08:27

Одобряю! =)

Вторые блюда, гарниры

Мясо в соусе из печеного чеснока

Сначала приготовим соус:
- Чеснок очищаем от шелухи, но зубчики не чистим...кладем на противень в духовку на средний огонь на 25 - 30 минут, запекаем.
- Достаем чеснок из духовки, выдавливаем содержимое зубчиков в... дальше
Запеканка творожно-мясная

Лапшу отварить до готовности, потом промыть под холодной водой, слить, смешать с творогом, яйцами.
Смазать противень маслом, выложить часть лапши, потом слой фарша (посолить, поперчить). Сверху - жареный лук, затем... дальше
Курица с грибочками

Порционные куски курицы обжарить не до полной готовности.
Грибы обжарить с луком, добавить ложку муки, сметану, развести кипятком до консистенции сметаны магазинной развесной. Добавить по вкусу молотые специи:... дальше
Очень вкусная запеканка

Выкладывается на смазанный маслом противень (форму для выпекания) слоями:
1. Нарезанный кольцами лук.
2. Фарш, обжаренный с луком на сковороде до готовности, посыпать тертым твердым сыром.
3. Помидор,... дальше
Картофельное пюре с жареным луком по-белорусски

Очищенный картофель отварите в подсоленной воде. Нарежьте лук кольцами, а морковь натрите на крупной терке и пассеруйте их в масле на слабом огне, пока лук не станет прозрачным, мягким и не утратит горечь.
... дальше
Рис на сковороде по-калифорнийски

Горох освободите от стручков, а брокколи разделите на соцветия. Морковь нарежьте кубиками, зеленый лук — кольцами. Филе куриной грудки нарежьте крупными кубиками.
Разогрейте в сковороде растительное масло и,... дальше
Жаркое с картофелем

Свинину нарезать небольшими кусками, посолить, слегка обжарит ,и тушить до полуготовности с томатной пастой.
Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками, слегка обжарить на сливочном масле, смешать с... дальше
Деруны "Shrek forever"

В блендер закладываем половину от количества картофеля, пол-луковицы и одну из травок, тщательно все взбиваем, выливаем массу в миску.
Также поступаем со второй частью. Все смешиваем, солим, перчим по вкусу.
... дальше
Картошечка истомившаяся

Морковку натереть на терке, лук мелко порезать. На большой высокой сковороде разогреть масло, всыпать овощи и на среднем огне протушить минутки 3-4.
Очищенную картошку нарезать средними кубиками, обсушить, всыпать... дальше
Брокколи в молочном соусе

Разобранную на соцветия брокколи положить в подсоленую кипящую воду, отварить в течение 5-6 мин.
Пока капуста варится, готовим соус: в разогретом сливочном масле (чтобы масло не горело, вначале наливаю чуточку... дальше