Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Конвертики из сдобного теста с начинкой

Ингредиенты:
2 яйца,
2,5 стакана молока,
1 не полная ч.л. питьевой соды,
1 ст. л. уксуса,
подсолнечное масло (можно использовать маргарин),
пшеничная мука.
Для сырной начинки с яйцами:
2-3 плавленных сырка,
2 яйца.

Для мясной начинки:
200-300 грамм мясного фарша (любого),
1 луковица среднего размера.
Для начинки с рисом и яйцами:
рис,
2-3 яйца.

Готовим Конвертики из сдобного теста с начинкой. Тесто: Яйца тщательно взбить, добавить соду, гашенную уксусе, молоко, всё размешать, всыпать пшеничную муку и замесить тесто.
Начинка с сыром и яйцами: яйца отварить, очистить от скорлупы, порезать, добавить натертые на терке сырки, соли по вкусу. Можно добавить немного свежей измельчённой зелени (укроп, петрушка, зелёный лук, перемешать.
Мясная начинка: обжарить фарш на сковороде с луком и солью.
Рисовая начинка с яйцами: отварить немного риса, мелко порезать варёные яйца, добавить соль по вкусу, всё перемешать.
Приготовление конвертиков:
Раскатать небольшой пласт теста толшиной 3-4 мм. Отрезать кусочек теста, положить немного начинки на середину теста. Сложить конвертик, защипать хорошенько края, чтобы при выпекании начинка не вываливалась.
Конвертики обжаривать на раскалённой сковороде в большом колличестве подсолнечного масла, с обоих сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Конвертики из сдобного теста с начинкой


рейтинг рецепта  
2.3333 5 3
 


Комментарии посетителей (1)

Марк 05.06.2009 07:57

Попробуйте еще одну начинку.Брынза, если очень соленая, залейте на 5 мин. кипятком,отварные яйца, много свежей зелени.
Брынзу и яйца натереть на терке и перемешать с зеленью.Хорошо бы чуток душистого перца.


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое



  • Манные оладьи с луком
    рецепт Манные оладьи с луком Манные оладьи с луком - рецепт из серии "дешево и сердито", НО!!! Вкусно!!!
    Взбить яйца, добавить к ним манку, порезанную кубиками луковицу. Хорошо перемешать, оставить минут на 20-30. Затем на растит. масле пожарить... дальше
  • Солнечный хлеб "Погачице"
    рецепт Солнечный хлеб "Погачице" А у нас сегодня настоящая весна, тепло и очень много солнца! Есть настроение испечь что-нибудь теплое, светлое, румяное, как например, сербский хлеб Погачице. Рецепт из солнечного интернета)))))))))
    В теплое молоко... дальше
  • Лотарингский пирог
    рецепт Лотарингский пирог Насыпьте холмиком муку на столе или в большой миске. Сделайте углубление, положите размягченное масло, соль, яйцо и 1 столовую ложку воды. Все перемешайте.
    Тесто скатайте в шар, посыпьте мукой и оставьте на... дальше
  • Заводной апельсин
    рецепт Заводной апельсин Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания на 40 минут.
    За это время бисквит нарезать кубиками, консервированные персики - дольками. Апельсины нарезать кружочками и снять с них кожуру.
    Когда... дальше
  • Соленые крекеры с семенами льна
    рецепт Соленые крекеры с семенами льна Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром, семенами льна.

    Затем добавить сливки и масло, замесить тесто.

    Поставить в холод, обернув пищевой пленкой на 20 мин.

    Разделить тесто на 2 части.... дальше
  • Миндально-фруктовый пирог со сливочной помадкой
    Тщательно измельчите миндаль.
    Разотрите масло с сахаром. Вбейте яйца и шоколад.
    Смешайте муку, пекарный порошок и соль и добавляйте одновременно с водой в жидкую субстанцию. Засыпьте порубленные миндаль,... дальше
  • Конвертики из сдобного теста с начинкой
    Тесто: Яйца тщательно взбить, добавить соду, гашенную уксусе, молоко, всё размешать, всыпать пшеничную муку и замесить тесто.
    Начинка с сыром и яйцами: яйца отварить, очистить от скорлупы, порезать, добавить... дальше
  • Торт"Маковый"
    Мак запарить кипятком. Через пол часа процедить через марлю, сложенную вдвое.
    Мак, крекер, сгущенное молоко, сливочное масло, орехи, изюм, кокосовую стружку тщательно перемешать и поставить в холодильник на 13... дальше
  • Воздушный торт из яблок
    Желтки взбить с сахаром до образования пены, добавить тертые яблоки, орехи, какао, разрыхлитель и осторожно присоединить взбитые белки.
    Поместить в форму и запекать в духовке на слабом огне примерно 30мин.
    ... дальше
  • Торт "Нежность"
    Муку порубить с маргарином, затем сделать горку и в середочке углубление.
    Отдельно в 200-граммовый стакан разбить яйцо, взбить, вылить ложку уксуса и разбавить водой до 1/2 стакана.
    Содержимое вылить в... дальше
Страница:  <1... 103104105106107108109110111112113... 128>

Выпечка, торты...

Кексы с жидким шоколадом Пирог "Картофельно-мясной" Торт "Кучерявый хлопчик" Блины гречневые на соде

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам