Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Помидоры маринованные

Помидоры маринованные
Помидоры маринованные Помидоры маринованные Помидоры маринованные
Помидоры маринованные
Ингредиенты:
На 3-х литровый бутылек:
1 сладкий перец,
1 большой зубок чеснока,
3-4 колечка лука,
3-4 веточки петрушки,
6-8 горошин черного перца,
1 ст.л. с горкой каменной соли,
2,5 ст.л. сахара,
1,5 ст.л. уксуса.
Красные крепкие помидоры без изъянов.

Готовим Помидоры маринованные. Все специи, нарезанный кольцами лук, порезанный на 3-4 части чеснок и сладкий перец положить в чисто вымытый бутылек.

В кипящей воде бланшировать помидоры секунд 20-30, вынуть шумовкой или дуршлагом, заложить в подготовленный бутылек, залить кипятком и закатать.
Крышку предварительно обдать кипятком.
Закатанные бутыльки перевернуть крышкой вниз и поставить где-нибудь в уголке на дерюжку, пока не остынут, потом убрать.
Проголосуйте за рецепт
Помидоры маринованные


рейтинг рецепта  
4.04 5 100
 
- Официант, у меня в супе муха!
- Тише, а то другие услышат и тоже станут просить...


Комментарии посетителей (52)

kisa-lena 01.10.2013 16:59
Безумно вкусные помидорки!!!! Делала в первый раз, всё получилось, правда оказалось мало. Поэтому в этом году сделала больше. Спасибо огромное Вам Аннушка за замечательный рецепт!ПоцелуйУлыбка
Antoniya 18.02.2011 17:40
Недавно открыли Ваши помидоры, хочу сказать спасибо!!!!!!! Муж очень привередливый, да и  - два сапога пара, перепробывали много рецептов - НО ВАШИ ПОМИДОРЫ пошли на УРА, сьели банку очень быстро!!!!! Всем советую!!!!
ЛюСей 08.10.2012 10:59
который год подряд испльзую именно этот маринад, оч вкусноУлыбище
Алёна KZ 11.10.2012 05:18
Ты чем это банки кутаешь????!!!Удивление
ЛюСей 11.10.2012 07:59
Улыбищегламурненько?Улыбище
ирина1209 21.01.2011 15:02
Я всё делаю в банках 1л.1,5л.сколько нужно воды,соли, сахара,уксуса подскажите пожалуста.
Татьяна 01.10.2010 15:34

просто,быстро и что самое главное ВКУСНО!!!в одну из банок добавила огурцы - всё просто замечательно.БЛАГОДАРЮ за рецепт.

Nataliya. 12.09.2010 14:14

Браво! Огромное спасибо,возьму на заметку,рецепт очень простой,что очень радует!

ЛюСей 20.09.2010 17:09

очень вкусный маринадСупер! мой сынуля когда заканчиваются помидорки и его выдудливаетХитрое подмигиваниеВкуснятина

НАДЕЖДА 21.08.2010 23:07

КАКОЙ ПРОЦЕНТ УКСУСА БРАТЬ?ВСЕ ТАКИ ОН БЫВАЕТ РАЗНЫЙ 9% ИЛИ 70%

показать еще 42 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму



  • Салат с рисом
    рецепт Салат с рисом Морковку натереть на крпной терке. Лук и перец нарезать полукольцами. Помидоры - дольками. Рис промыть.
    Все ингредиенты смешать с солью и маслом. С момента закипания варить на маленьком огне 1 час, иногда помешивая.... дальше
  • Баклажаны в соусе
    Баклажаны порезать крупными брусочками, посолить и отставить на 2 часа, чтобы вышла горечь.
    Приготовить соус:
    Все остальные ингредиенты перемолоть, добавить специи и поставить на огонь. Как только соус... дальше
  • Квашеная капуста с гранатом
    рецепт Квашеная капуста с гранатом Еще один вариант вкусной квашеной капустки =)))
    Капусту нашинковать, морковь натереть на терке. Капусту посыпать солью и несильно перетереть руками, чтобы капуста стала мягкой и дала сок. Добавить... дальше
  • Чернослив в шоколаде
    рецепт Чернослив в шоколаде Сливу помыть, отделить от косточек и прокрутить на мясорубке.
    Проварить с сахаром 30 минут на среднем огне, периодически помешивая и снимая пенку.
    Добавить пачку сливочного масла и пачку какао, размешать и... дальше
  • Овощи с рисом
    рецепт Овощи с рисом Подсолнечное масло в большой емкости поставить на огонь и кипятить 15 минут.
    Положить в масло натертую на крупной терке морковь и тушить 15 минут.
    Добавить нарезанный кубиками лук - тушить 15 минут.
    Помытый и... дальше
  • Голубчики с морковкой маринованые
    Маринад:
    на 1 литр воды- 1 стакан уксуса, 1 стакан подсолнечного масла,1 стакан сахара, 2 столовые ложки соли.
    маринад прокипятить и остудить.
    Капусту ошпарить (как на голубцы). Для начинки морковку натереть на... дальше
  • Маринованные грибы
    Грибы подготовить: промыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг или решето. Мелкие грибы оставить целыми, а крупные нарезать небольшими кусочками. Затем на дно кастрюли налить чуть-чуть воды (буквально "смочить" дно) и... дальше
  • Баклажаны вкусные
    рецепт Баклажаны вкусные Баклажаны нарезать кольцами и замочить в соленой воде. Перцы нарезать на четыре части. Помидоры перекрутить на мясорубке и варить, пока не исчезнет пена. Затем добавить масло, сахар, соль, чеснок, положить баклажаны,... дальше
  • Салат "Мозаика"
    Баклажаны нарезать кубиками или потереть на крупной терке.
    Морковь и перец порезать соломкой. Все ингредиенты соединить (кроме фасоли) и тушить 20 мин. затем добавить готовую фасоль и еще варить 10 мин. Разложить в... дальше
  • Капуста цветная квашеная
    рецепт Капуста цветная квашеная Капусту помыть и разобрать на небольшие соцветия, небольшой бурячок (или половинку) и морковку почистить и потереть на крупной терке (или порезать тонкими пластинками).
    В чистый бутылек сложить вперемешку овощи и... дальше
Страница:  <1234567891011... 41>

Закатки, варенья...

Маринованные маслята Абрикосовый сок с мякотью Помидоры по-неапольски (половинки) Ферментированный фруктовый чай

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам