Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Суфле из горбуши

Ингредиенты:
Горбуша (филе) - 500-700 г,
яйца - 2-3 шт.,
молоко - 300-400 г,
лук репчатый - 1 большая головка,
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Готовим Суфле из горбуши. Отделить филе от костей (не забыв перед этим счистить чешую). Провернуть филе вместе с кожей через мясорубку (внимание! - все зависит от мясорубки - моя кожу перемалывает!). Туда же лук.
Отдельно взбить яйца с солью и перцем, добавить молоко. Все смешать.
Теперь главное - консистенция. Она жидковатая, как магазинная сметана. Не пугайтесь жидковатости, будет только сочнее. Выливаем смесь в форму и ставим в разогретую духовку на 180 гр. Через 30 минут вынимаем.

Не допускайте появления корочки, здесь это не нужно, главное не пересушить.
Нежнейшее блюдо, подходит для детского питания. Кстати, в детском саду я и подсмотрела этот рецепт. Дети ели с превеликим удовольствием! Взрослые тоже!
Чего и вам желаю!
Проголосуйте за рецепт
Суфле из горбуши


рейтинг рецепта  
4.5385 5 26
 
- Где вы потеряли столько зубов?
- В столовой, доктор, я люблю шницель.


Комментарии посетителей (4)

марина 31.08.2009 07:11

спасибо,обязательно попробуем!

Елена 20.10.2009 05:55

большое спасибо, я думаю, у моего ребенка будет одним из любимых блюд

ксения 26.07.2009 22:57

делала такое суфле из пангасиуса, тоже очень вкусно

ирина 26.07.2009 07:12

надо будет попробовать.моему ребенку трудно угодить в еде. поэтому пробуем все что в голову придет.такой рецепт стоит принять во внимание! СПАСИБО!


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Рецепты для детей - вкусные и полезные



  • Суфле из горбуши
    Отделить филе от костей (не забыв перед этим счистить чешую). Провернуть филе вместе с кожей через мясорубку (внимание! - все зависит от мясорубки - моя кожу перемалывает!). Туда же лук.
    Отдельно взбить яйца с солью и... дальше
  • Пицца "Для самых любимых"
    рецепт Пицца "Для самых любимых" Слоеное тесто раскатать на протвинь. Выкладываем слоями:
    1 слой – намазать том. пастой
    2 слой – нарезать лук репчатый и разложить
    3 слой – нарезать колбасу и разложить
    4 слой – натереть на терке яйца... дальше
  • БА-КИ-МА-ЙО-ШО
    Это рецепт моей внучки.
    1. Киви чистим и режем кубиками.
    2. Банан чистим и режем колечками или полуколечками.
    3. Мандарины чистим и разделяем на дольки.
    4. Фрукты смешиваем с йогуртом, раскладываем в... дальше
  • Творожная запеканка с апельсином
    Творог растереть с яйцами и сахаром, затем добавить манку, ванилин и оставить на пол часа.
    Апельсин очистить от кожуры и пленок и порезать кубиками.
    Перемешать творожную массу с апельсином и выложить в... дальше
  • Детское оливье
    Все нарезать маленькими кубиками, добавить горошек, заправить сметаной и зеленью.
    Приятного аппетита! дальше
  • Гурьевская каша
    С 1 л молока варим не густую манную кашу. Остальные 2 литра с небольшим количеством сахара томим в духовке до образования пленочки шоколадного цвета, корочку топим и так 3-4 раза (можно больше).
    Далее, в толстостенную... дальше
  • Творожные кексы (рецепт ЛюСей)
    рецепт Творожные кексы (рецепт ЛюСей) Осталась у меня в наличии молочная смесь, выбросить жаль, младшенькому она уже не подходит, пришлось найти ей применение.
    Творог, сметану, сухую молочную смесь, яйца, сахар, соду и ванильную эссенцию хорошенько... дальше
  • Овсяное печенье без муки и яиц, с семенем льна
    рецепт Овсяное печенье без муки и яиц, с семенем льна Взять глубокую миску, объемом не меньше литров двух, для удобства вымешивания.

    В комбайне измельчаю поочередно семя льна и овсяные хлопья, высыпаю в миску. Часть овсяной муки ссыпаю в отдельную миску, в ней... дальше
  • Cардельки домашние
    Фарш соединить с рисом и пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, посолить и перемешать. Затем фарш переложить на влажную марлю и свернуть в виде колбаски, завязать по краям нитками.
    Опустить в кипящую воду и... дальше
  • Коктейль детский
    Нагреть чуть-чуть молоко. В блендере перемолоть все ягоды очень мелко, добавить сахарную пудру. В блендер налить тёплое молоко и взбить молоко с ягодами до пенки.
    А потом остается просто разлить в чашки и... дальше
Страница:  <123456789>

Детские рецепты...

Сырнички (рецепт Марии) Молочный кисель Запеченные яблоки с творогом Овсяное печенье без муки и яиц, с семенем льна

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам