Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Салат "Перепелиное гнездо"

Ингредиенты:
Филе курицы - 2 шт. (небольшие),
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо куриное - 3 шт.,
картофель - 2 шт. (средние),
огурцы соленые - 2-3 шт.,
майонез - 1 п (200 гр.),
яйца перепелиные - 15-20 шт. (упаковочка),
петрушка (для украшения).

Готовим Салат "Перепелиное гнездо". Отварить: картофель, филе, яйца куриные, яйца перепелиные.
Лук замариновать.
Между каждым слоем поливать майонезом в меру.
1 слой - картофель натереть на терку
2 слой - филе курицы порезать кубиками
3 слой - лук мелко порезать
4 слой - огурцы порезать кубиками
5 слой - потереть белки отварных яиц
6 слой - потереть желтки
На желтки майонез не лить, так и оставить
В центр выставить один к одному перепелиные яйца(почищенные), по краю тарелки, вокруг обложить петрушкой.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Перепелиное гнездо"


рейтинг рецепта  
3.2222 5 9
 
- Что это у нас сегодня на обед?
- Картошка в депрессии.
- Как это?
- Ну, пюре. Вроде картошка, как картошка, но такая подавленная...


Комментарии посетителей (14)

Лена 01.10.2009 03:36

нмого майонеза

Мила 01.10.2009 04:33

Зимний сытный вкусный салат

@ntoshk@ 01.10.2009 09:46

кстати я делала оливье слоями.он легче на желудок, чем обычное

@ntoshk@ 01.10.2009 10:43

а майонез здесь можно только на 1й,2й,и 3й слой.ну и на 5й одну каплю.и не так жирно

Мила 01.10.2009 14:59

Ну тогда уж и на 4-й можно. Капельку))

ксения 01.10.2009 18:47

куда уж без майонеза! тут вот на форумах люди рекомендуют майонез со сметаной смешивать, чтоб полегче было.

Мила 02.10.2009 01:25

Здоровое питание: есть салат насухо, запивая йогуртом, кефиром, простоквашей

@ntoshk@ 30.09.2009 21:55

на оливье похож

Мила 01.10.2009 04:05

Оливье слоями

Милена 30.09.2009 18:36

Людмила,рецепт,есть рецепт,но конечно Вы можете убрать куриные яца,если считаете,что яиц много,просто я не раз делала это салатик,он получается достаточно обьемный,и те 3 куриных яйца почти не заметны,а перепелиные,очень маленькие,но в любом случае,если накладывать салат порционно,то в тарелочку попадет примерно 2 перепелиных яичка,это не так и много.

показать еще 4 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат <Цезарь> французский
    По рецепту для желающих предусматривается добавление 4 анчоусов, порезанных на маленькие кусочки, но это не обязательный компонент, а для гурманов. Соль и перец не присутствуют, а ставятся на стол.
    Сухарики... дальше
  • Салат "Пламенное сердце"
    рецепт Салат "Пламенное сердце" Помидорки и перчик нарезать средними кубиками, потушить слегка на сковороде(лишний сок можно слить).
    Куриные сердечки обжарить до готовности на сковороде с добавлением молока, далее порезать каждое вдоль на 4... дальше
  • Салат «Яркая фантазия»
    рецепт Салат «Яркая фантазия» Все слои салата перемазываем майонезом (сделать в пакете маленькую дырочку и поливать в виде решетки).
    Для начала порезать куриное филе на небольшие кубики и поджарить на подсолнечном масле до румяного цвета,... дальше
  • Салат "Морская нежность"
    Креветки отварить в солено-перченой воде (не более 3-4 мин.). Очистить и мелко порезать. Огурцы также мелкими кубиками порезать. Посолить, заправить майонезом. Можете добавить зелень, но это на любителя.
    Приятного... дальше
  • Салат "Белорусский"
    рецепт Салат "Белорусский" Лук, не крупно нарезанный, обжарить до светлозолотистого цвета. Огурцы порезать кубиками не крупно, примерно 0,5 на 0,5 см. Смешать огурцы, фасоль, лук. Добавить по Вашему вкусу соль, перец и все, кроме сухариков,... дальше
  • Салат "Донецкий"
    Скумбрию освободить от кожицы и костей, аккуратно порезать.
    Огурцы нарезать толстой соломкой, яйца - также соломкой, добавить горошек.
    Порезать треть батона небольшими кубиками и слегка обжарить на сухой... дальше
  • Салат "Перепелиное гнездо"
    Отварить: картофель, филе, яйца куриные, яйца перепелиные.
    Лук замариновать.
    Между каждым слоем поливать майонезом в меру.
    1 слой - картофель натереть на терку
    2 слой - филе курицы порезать кубиками
    3... дальше
  • Мозаика
    Нарезать почти одинаковой соломкой все продукты. Добавить креветки, майонез, посолить.
    Приятного аппетита! дальше
  • Очень полезный летний салатик
    рецепт Очень полезный летний салатик Этот салатик я готовлю почти каждый день, он очень полезный, а заправка делает его пикантным и оригинальным.
    Итак, берём листья салата, чем больше разновидностей, тем лучше, моем, выкладываем обсушится на... дальше
  • Цезарь (рецепт НаташаР)
    Понятно, что это не Цезарь, но под таким названием мы кушали этот салат несколько лет назад в кафе и теперь это один из любимых салатов у нас с мужем и наших друзей.
    Филе и огурцы нарезать соломкой, сыр натереть,... дальше
Страница:  <1... 919293949596979899100101... 140>

Салаты...

Гнездо глухаря Салат овощной "Яркая палитра" Закусочный салат "Будьмо" Салат "Чинчик"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам