Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Рыба под сметанным соусом

Рыба под сметанным соусом
Ингредиенты:
Филе любой рыбки без костей - 100 г,
мука - 1 ч.л.,
сливочное масло - 1 ч.л.,
тертый голландский сыр - 1 ч.л.,
соль.
сметанный соус:
сметана - 2 ст.л.,
рыбный бульон - 1\2 ст.,
соль.

Готовим Рыба под сметанным соусом. Филе рыбы нарезать полосочками, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле.
Сложить в сковороду и залить сметанным соусом.
Соус: сметану соединяем с бульоном, подсаливаем. Можно добавить муки, размешивая, чтобы не было комков. Довести до кипения. Проварить минут 5-7.
Посыпать тертым сыром и запекать до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Рыба под сметанным соусом


рейтинг рецепта  
4.0588 5 17
 
- Официант, у меня в супе муха!
- А вы что, заказывали таракана?


Комментарии посетителей (6)

Lyudmila 28.10.2009 09:33

Вкусно!

ксения 29.10.2009 19:18

Отлично! Только про зелень опять забыли!

@ntoshk@ 30.10.2009 01:05

да спасибо.:)заправить зеленью

ксения 31.10.2009 15:38

дарю Вам идею: добавьте в сметанный соус мелко нарезанных корнишонов - вкус станет пикантным.

ЛюСей 24.12.2009 01:17

Тоня молодец, раз сама приготовила, то попробовать точно стоит)))

Людмила 26.10.2009 09:54

Дякую за рецептик, вкусно даже звучит, и главное быстро!!


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Рецепты для детей - вкусные и полезные



  • Молочный кисель
    рецепт Молочный кисель Вскипятить молоко на медленном огне. Крахмал развести водой до однородной массы и медленно влить в кипящее молоко. Добавить сахар, ваниль и снять с огня.
    Приятного аппетита! дальше
  • Йогуртовый коктейль
    Банан и грушу почистить и порезать кусочками. Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной массы. Рецепт для деток с 3-х лет.
    Приятного аппетита! дальше
  • Рисовая кашка с тыквой
    Варим рис до полуготовности, солим. Режем тыкву и яблоко квадратиками и добавляем тушиться к рису. В конце добавить сахар и сливочного маслица.
    Приятного аппетита! дальше
  • Пюрешка "Крибли-крабли-бумс"
    Смешать все ингредиенты в блендере. Выложить в тарелку!
    ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! дальше
  • Сосиски запечённые
    Сосиски надрезать вдоль. Сыр натереть на мелкой тёрке.
    Сосиски посыпать сыром, уложить в смазанную маслом форму. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов около 5 минут (до тех пор, пока не... дальше
  • «Камыши» из мясного фарша
    рецепт «Камыши» из мясного фарша Луковицы очистить, пропустить вместе с фаршем через мясорубку. Добавить 1 яйцо, соль, тщательно перемешать.
    Плавленые сырки нарезать кубиками, 3 яйца взбить в отдельной миске. Панировочные сухари высыпать на... дальше
  • Фруктовый мусс
    рецепт Фруктовый мусс Очищенные фрукты нарезать ломтиками, залить горячей водой и варить до мягкости. Отвар слить, фрукты перетереть через сито. Отвар довести до кипения и тонкой струей всыпать манку, непрерывно помешивая варить 15 минут... дальше
  • Рыба под сметанным соусом
    рецепт Рыба под сметанным соусом Филе рыбы нарезать полосочками, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле.
    Сложить в сковороду и залить сметанным соусом.
    Соус: сметану соединяем с бульоном, подсаливаем. Можно добавить муки, размешивая,... дальше
  • Завтрак "Ромашка" из сосисок и яиц
    рецепт Завтрак "Ромашка" из сосисок и яиц Так почему-то захотелось того самого школьного завтрака из детства, а именно яичницы с поджаренной колбаской, что с самого утра я проснулась с мыслью, что сегодня именно то утро, которое начнется именно с такого... дальше
  • Капустные зразы с яблоками
    Капусту нашинковать и сварить в молоке, отжать и пропустить через мясорубку. В отвар всыпать манку, добавить капустный фарш, яйцо. Перемешать и слепить лепешки, на середину которых выложить натертое яблоко. Края... дальше
Страница:  <123456789>

Детские рецепты...

Завтрак "Ромашка" из сосисок и яиц Сосиски в картофельном тесте Овсяное печенье без муки и яиц, с семенем льна Творожные кексы (рецепт ЛюСей)

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам