|
Ингредиенты: Сахар - 5 ст.л., Вода - 3 ст.л., Уксус - 1 ст.л.
Готовим Леденцы . Все ингредиенты смешать в сковородке, варить на маленьком огне до золотистого цвета.
Если есть сомнения, готовность проверять, капнув на холодную воду. Капелька должна быть прозрачной, как бы стеклянной.
Если есть формочки - выливать в предварительно смазанные маслом. Воткнуть зубочистки.
Обратите внимание! Вынимать из формочек надо еще горячими, как только прихватятся и перестанут тянуться. Если конфета пристала, слегка нагрейте форму на огне.
Если формочек нет - выливайте просто на блюдечко, тоже смазанное маслом. Потом поломаете.
Для аромата можно добавлять любую эссенцию.
P.S. Полезное побочное действие - если слегка пережарить, помогает от кашля. Читала, что в таких случаях можно добавлять анисовое масло. Но у меня такового не оказалось, поэтому лечимся просто посасывая горьковатые "петушки".
Проголосуйте за рецепт Леденцы
|
|
|
В ресторане. Хозяин спрашивает шеф-повара: - Так, а где же ваши вчерашние котлеты? Посетители на них сильно жаловались. - Я уже сделал из них сегодняшние!
|
Комментарии посетителей (19)
Лаура 16.12.2011 23:25
а моя мама готовила петушков из варенья. так интереснее и вкуснее,вкусы разные.
РОЗА 18.02.2011 20:23
спасибо за рецепт . в детстве готовили вместе с сестрой. формочка осталась,а рецепт затерялся. теперь обязательно приготовлю .
ДианаК. 29.01.2011 18:31
А сколько по вашему рецепту получается штучек???
TaniK 31.01.2011 14:57
В форме 6 штук. Собственно так и получается. Но есть один нюанс. Если наливать быстро, сначала переливается через край, а потом проседает. Если наливать медленно, застывает прямо в сковородке, приходится еще раз подогревать. В любом случае за один раз можно сделать только одну порцию.
TaniK 26.01.2011 10:30
На ящик пришел комментарий, но на сайте его почему-то нет. Хотя совет дельный.
Вместо формочки можно использовать столовую ложку, смазанную маслом. Даже спички можно воткнуть. Муж говорил, что он в детстве так делал. Еще слышала про мокрую бумагу, но не помню точно что.
В@лерия 24.01.2011 17:50
 Ой,давно хотела сделать внучатам! Форма куплена ещё при СССР!  Спасибочки за рецептик!!!
Катя~Ёжик 12.12.2010 20:48
очень интересный рецепт надо будет сделать
grigorenko 24.11.2010 19:08
Гость 17.11.2010 22:45
А где можно дастать формы? Или можно как то по другому????????? 
показать еще 9 коментариев


 |
Рецепты для детей - вкусные и полезные
|
- Домашняя нутелла
Масло растопить с медом и черным шоколадом на водяной бане, добавить мелко перемолотые орехи, все тщательно перемешать и перелить в банку.
Поставить полученную смесь в холодильник.
Холодной домашняя нутелла...
дальше
- Домашние чипсы

1. Аккуратно нарежьте картошку тонкими кусочками
2. Намажьте тарелку маслом
3. Выложите туда картошку
4. Немножко посолите
5. И отправляйте в микроволновку на 4-6 минут
Готово! И мы получаем вкуснейшие...
дальше
- Творог диетический
У меня мама работала на кухне детского питания - для грудничков готовили молочные смеси. Такой творог готовят для детей грудного возраста.
1. Необходимо приготовить обычную закваску. Весь процесс получения...
дальше
- Творожно-яблочное суфле "Радость"

Очень трудно бывает накормить малыша, особенно в переходный период, когда из баночного пюре он уже вырос, а до взрослого стола еще не дорос...
Предлагаю рецепт вкуного суфле, от которого не каждый и взрослый...
дальше
- Пирожное "Нежность"

Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, пока сахар не растворится, затем добавляем муку и хорошенько вымешиваем.
Разливаем в силиконовую форму и выпекаем при температуре 170 град до готовности (проверять...
дальше
- Морковно-яблочный салатик

Морковь трем на морковной терке (мелкие чешуйки). Яблоко очистить от шкурки и семян, трем на свекольной терке (крупные чешуйки), по вкусу добавляем сахар.
Заправить растительным рафинированным маслом или сметаной.
дальше
- Сырнички (рецепт Марии)

Сахар - по вкусу (я его в массу не кладу, потом сметану посыпаю немного сахарной пудрой).
Творог через сито пропустить и растереть с яйцами, размятым вилкой бананом и сахаром (если кладете в массу), чуть посолить. ...
дальше
- Шоколадные колбаски

Какао смешиваем с сахаром, молоком и маслом. Варим на огне 5 минут. Добавляем дробленные орехи и ликёр (я добавила ликёр "Дисарано").
После того, как сняли с огня, в шоколадную смесь добавляем ломанное печенье (я...
дальше
- Галушки

Все ингредиенты смешиваем. Скатываем тесто колбаской и нарезаем на маленькие кусочки.
Варить в воде подсоленной: как закипит - через минуту снять. Кушать с маслом сливочным и сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
дальше
- Леденцы

Все ингредиенты смешать в сковородке, варить на маленьком огне до золотистого цвета.
Если есть сомнения, готовность проверять, капнув на холодную воду. Капелька должна быть прозрачной, как бы стеклянной.
Если...
дальше
|
|