Торт «Битое стекло». Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Бисквит:
3 шт. яиц,
3 ст.л. сахара,
4-5 ст. л. муки,
щепотка лимонной кислоты.

Другие ингредиенты:
500 мл. сметаны,
250 гр. сахара,
1 упаковка желатина,
3 упаковки фруктового желе,
1–1,5 стакана (любых) свежих фруктов.

Готовим Торт «Битое стекло». Испечь бисквит, порезать средними кубиками.
Готовое застывшее желе (желательно разных цветов: красный, жёлтый, зеленый) покромсать ножом на разные кусочки по типу побитого стекла.
Затем взбить миксером сметану с сахаром и упаковкой (залитого по рецепту) желатина. Всё это смешать в миске со свежими фруктами, (мандаринами, вишнями, клубникой, малиной, киви, персиками, ананасами, абрикосами и т.д.) Лично мне очень нравится добавлять гранат.
Выложить в форму, застеленную смоченной пищевой плёнкой, и дать торту застыть несколько часов на холоде до состояния желе.
Приятного всем аппетита и сладких ощущений!

Торт очень легкий, освежающий и приятный. При разрезании десерт с кусочками пёстрого цветного желе напоминает разноцветное битое стекло и лично мне возвращает воспоминания из детства о любимом мармеладе!

Проголосуйте за рецепт
Торт «Битое стекло»

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5556 5 72

Автор: Мурка 20.12.2009

Все рецепты от Мурка

Распечатать рецепт

- Знаешь что самое обидное когда вареники варишь?
- Что они развариваются?
- Нет.
- А что?
- Когда вода вскипела открываешь холодильник, а вареников нет.

Комментарии посетителей (30)

alinka 25.02.2012 14:37
Очень вкусный тортик, понравился моим деткам!!! Спасибо автору!!!

LenaSt 14.04.2011 12:55
отличный молочный суп получился!!!!!!!!!! Печальный

Allusik 21.01.2011 13:38

Действительно вкусно! Пробовала у подружки. Ни на что не похоже и очень неординарно!

Ева51 10.01.2011 19:40
Обожаю такие рецепты - и красиво и вкусно.

Меркава 25.12.2010 20:52

а я такой тортик делаю, только вместо бисквита - печенье "хрустик с маком", на такое колличество "других ингридиентов" - грамм 400... попробуйте, нам с мужем очень нравится, вкусненько!!!

anasteziya 21.12.2009 00:23

не только мона, но и нуна!!!)))

ксения 21.12.2009 19:16

значит с тебя новый рецепт. ты разве не знаешь правила? Каждый, кто обнаружил на сайте знакомое блюдо, должен прислать новый фоторецепт!

ксения 21.12.2009 22:10

мурка, че-то я упустила, а скока граммовая пачка желатина на этот объем?

Мурка 22.12.2009 01:33

Грамм 15. Можно и болше, чтоб хорошо застыло. И сметану беру магазинную, чтоб не пахло:)

ксения 22.12.2009 02:02

от спасибочки! про сметану смешно сказала...

показать еще 20 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Пирог "Любителям капусты"

Тесто:
Масло размять, соль растворить в воде и соединить все продукты вместе. В течение 3—5 мин. замесить тесто, сформовать в виде кирпичика. Выложить тесто на посыпанный мукой стол, посыпать сверху мукой и... дальше
Грушевый быстрый пирог

Раскатать лист теста приблизительно 30 на 30 см.
Смешать сырки и сырое яйцо.
Положить на противень лист кулинарного пергамента, смазать его маслом постным. Лист теста выложить на противень.
Распределить... дальше
Торт «Битое стекло»

Испечь бисквит, порезать средними кубиками.
Готовое застывшее желе (желательно разных цветов: красный, жёлтый, зеленый) покромсать ножом на разные кусочки по типу побитого стекла.
Затем взбить миксером... дальше
Миндальный пирог (рецепт Славы)

Нагреть духовку до 180 С. В миску выложить сливочное масло, сахарный песок, ванильный сахар, лимонную цедру, соль и взбить с помощью венчика до кремообразного состояния. По одному добавить яйца. Муку смешать с... дальше
Хычины

Из ингредиентов замесить тесто.
Дать ему отлежаться в пакете, еще раз подмесить и еще раз дать отдохнуть. Тесто должно получиться эластичным.
Начинка: картофель сварить в мундире, очистить горячим и растолочь... дальше
Торт "Сливочная страсть"

Замесить тесто, разделить на два коржа. В один корж добавить одну столовую ложку какао.
Крем взбить, смазать кремом холодные коржи.
Посыпать орехами, тертым шоколадом. дальше
Торт "Птичье молоко" (рецепт Милы)

Бисквит:
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, размешать, выпекать на среднем огне 30 минут.
Крем:
Желатин развести в 150 гр. теплой воды, настаивать 30 минут.
Желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить... дальше
Хлеб "Пикантный"

1. В теплое молоко положить дрожжи, сахар и соль, перемешать и поставить в теплое место на 15 минут.
2. Очистить и натереть вареный картофель, влить подошедшую опару, добавить хлопья и, подсыпая просеянную муку... дальше
Торт "Рождество"

Выпекаем в микроволновке кекс, остужаем его, режем на кусочки и равномерно выкладываем на дно разъемной формы.
Далее следует слой фруктов, вишню надо освободить от косточек, а бананы порезать.
Сливки взбить с... дальше
Рецепт приготовления милейшего печенья в мире

Маа Тамагосан - японский повар, которая работает сейчас во Франции. Она создала рецепт печенья, которое столь милое, что его даже жалко есть! Эти печенюшки выглядят как маленькие плюшевые мишки, которые держат в руках... дальше