|
Ингредиенты: 350 гр. говядины или свинины, 250 гр. сухих грибов, 5 шт. яиц, 2 луковицы, 1 упаковка майонеза, 1 стакан воды, 1,5 ст.л. уксуса, щепотка соли, перец.
Готовим «Мужской» салат. Мясо отварить в подсоленной воде с приправами и порезать тонкими полосками.
Отварить грибы и яйца, и также нарезать.
Лук измельчить тонюсенькой соломкой и 20 минут мариновать в воде с солью и уксусом.
Добавить в салат все ингредиенты, заправить майонезом солью и перцем.
"Мясо, мясо, и еще раз мясо…". Вкусный и очень сытный салат. Подходит как самостоятельное блюдо.
Проголосуйте за рецепт «Мужской» салат
|
|
|
- Уберите ваш палец с моего бифштекса, - говорит посетитель официанту. - Это же отвратительно! - Извините, но если я не буду придерживать бифштекс пальцем, он опять упадет на пол...
|
Комментарии посетителей (25)
ксения 26.12.2009 13:13
всем приветики! я никуда не пропала, и уж тем более не покидала вас, столь уважаемых мною людей! к сожалению масленичные гуляния не пошли на пользу, уже второй день лежу в кроватке и болею. Голос мой слаб, пальчики дрожат, головочка болит. Так что пока кулинарьте без меня, пока,буду скучать.
ЛюСей 26.12.2009 14:15
Боже, какие люди, рада видеть, и не нужно хворать)))
@ntoshk@ 26.12.2009 14:57
Ксения,выздоравливай.
Мурка 26.12.2009 16:40
Говорит: "Я не козёл - траву жевать не буду" Но может уговорю на новенькое:)
Спасибо за подсказку:)
Ксения! Здоровья тебе! ждём комментариев
ЛюСей 26.12.2009 18:24
Мурка а ты откуда?
ЛюСей 26.12.2009 18:45
слушай Мурка я когда ник твой читаю, на устах песенка одна.......Мурка ты мой Муреночек...............
Мурка 27.12.2009 00:37
Меня так любимый называл... и я стала Муркой:)
Спасибо. Самые приятные ассоциации с этим "почти уже именем"
ЛюСей 27.12.2009 00:58
а почему называл?
Мурка 27.12.2009 01:18
Ой, «не питайте!» а то наемся молока с сёлёдкой!..
Вот тут чеснок, трава..», а у меня всё же душа не лежит.
И вряд ли когда-нибудь к другому ляжет… Учусь маленькими шажками, но больше в отступную…
Мурка 27.12.2009 01:39
Так. Ну это всё... Где молоко!! ностальгия схватила))
показать еще 15 коментариев


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,...
дальше
- Пикантный салат из капусты с зеленью
Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть)....
дальше
- Постный салат с морковью, яблоками и семечками
Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные...
дальше
- "Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить....
дальше
- Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую...
дальше
- Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и...
дальше
- Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,...
дальше
- Салат "Заячья радость".
Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить. ...
дальше
- Салат - ассорти
Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать....
дальше
- Салат "Дикий Запад"
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо...
дальше
|
|