Бублички фаршированные. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Бублички маленькие (сушка),
Мясной фарш (любой) - 500 г,
Яйца - 2 шт.,
Зелень,
Сыр.

Готовим Бублички фаршированные. Бублички замочить в молочке, пока не станут чуточку мягче (но не раскисли). Фаршируем бублики фаршем (уже посоленым, поперченым). Обмакиваем во взбитые яйца и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Для красоты можно выложить их на противень, сверху положить кружочек помидорки и присыпать сырочком твердым (плавленным) и - в духовочку до растопления сырочка. Ну и сверху посыпать зеленью.

Проголосуйте за рецепт
Бублички фаршированные

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.9412 5 17

Автор: svitlanok 19.03.2010

Все рецепты от svitlanok

Распечатать рецепт

- Официант! Если это молодой цыпленок, то я - Папа Римский!
- Чем могу служить, Ваше преосвященство?...

Комментарии посетителей (8)

olyanka 22.06.2011 13:44
Я когда-то готовила такие бублики! Спасибо, что напомнили рецептик! Нашей семье такие бублички нравились ! А чтобы они не были твёрдыми, подольше подержите их в молоке!

yanka 22.06.2011 05:34
Готовила такое! Согласна с Аленой, не все бублики раскисают, да и привкус сладковатый моим тоже не понравился. И наверное надо сразу есть, потому что я погорячилась, много сделала - через насколько часов их уже было не откусить

ЛюСей 20.03.2010 08:46

люлю такое, сразу перед глазами всплыла мамина духовка, вот с этими бубличкамивкусно

anasteziya 21.03.2010 01:45

вспомнила свою бабулю...

Missi 27.03.2011 20:55
все получилось очень вкусно

спасибо за рецепт

Алёна KZ 20.03.2010 05:42

Однажды готовила почти так.Без обжарки,сразу в духовке...Во-первых зависит от бублика ,раскиснет он или нет...И еще мне не понравился сладковатый привкусМожет у вас бублики другие...

Виктория 1 01.09.2016 13:36
попробуйте с горчичными бубликами

Мурка 19.03.2010 23:46

Очень прикольно! очень люблю такие штучки

Закуски, канапе, бутерброды

Закуска "Деликатес"

В таком замечательном кляре можно жарить любые овощи - кабачки, баклажаны, кольца репчатого лука, кусочки тыквы и чуть проваренной моркови, цветную капусту и ломти белокочанной вместе с кочерыжкой.
Это и чудесный... дальше
Бублички фаршированные

Бублички замочить в молочке, пока не станут чуточку мягче (но не раскисли). Фаршируем бублики фаршем (уже посоленым, поперченым). Обмакиваем во взбитые яйца и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Для... дальше
Яйца, фаршированные кетовой икрой с гренками

Яйца очистить, порезать вдоль, удалить желтки. Наполнить икрой, сбрызнуть лимоном, выложить в центр блюда.
Подсушите в тостере хлеб, нарежьте на небольшие кусочки, намажьте желтками, растертыми с маслом, выложите... дальше
Баклажаны, маринованные по-быстрому с чесноком

Самый легкий вариант: у баклажан обрежьте плодоножку, сложите в кастрюлю, залейте водой, посолите и варите, пока они не станут мягкими. Сделайте на каждом овоще продольный разрез (как вариант, можно измельчить... дальше
Закуска "К коньячку"

Намажьте лаваш сыром.
Тонко кольцами порежьте лимон и огурец, рыбу - брусочками.
На расстоянии в 3-4 см положите полосочку рыбы, потом лимон, потом огурец с зеленью.
Скрутите в рулет. Поставьте в холодильник... дальше
Бутерброды "Oт Витика"

Кусочки батона пожарить с одной стороны на растительном масле, дать остыть, натереть чесноком. обжаренную сторону.
Лук порезать кольцами или полукольцами и замариновать.
Гренки хорошенько смазать майонезом,... дальше
Звездный бутер

Намазать ломтики хлеба сыром КИРИ, сверху положить кусочки ветчинной колбасы.
Украсить бутерброд звездочкой - вырезать из края колбасы.
Вобще сыр КИРИ мне нравится мазать на хлеб просто так, но с колбасой еще... дальше
Закуска из огурцов

Перец мелко порезать.
Сыр натереть на терке, смешать с нарезанной зеленью, выдавленным через пресс чесноком, перцем и майонезом.
Огурец хорошенько помыть, тонко нарезать на пластинки при помощи овощечистки.дальше
Горячая грибная закуска

Сыр натереть на мелкой тёрке. Яйцо взбить с солью. Обвалять грибы сначала в сыре, потом в яйце, потом в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле на раскалённой сковороде.
Подавать с листьями салата. дальше
Грибочки по-домашнему

Грибы помыть, всыпать в кастрюлю с приготовленным иаринадом и кипятить 5 мин.
Потом снять с огня. Остудить и оставить на ночь в холодильнике.
Грибы готовы к употреблению.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!

дальше