Бутерброды "Oт Витика". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
1 нарезной батон,
1 пачка майонеза,
1 палка копченой колбасы (или ветчины, копченого мяса и т.д.),
5-6 помидоров,
2 луковицы,
1 головка чеснока,
1 пучок петрушки.

Готовим Бутерброды "Oт Витика". Кусочки батона пожарить с одной стороны на растительном масле, дать остыть, натереть чесноком. обжаренную сторону.
Лук порезать кольцами или полукольцами и замариновать.
Гренки хорошенько смазать майонезом, затем выложить маринованный лук, кружочки колбасы (или ветчины, копченого мяса и т.д.), кружочки помидоров. Все посолить и поперчить.
Украсить веточками петрушки. Дать постоять 1 час для пропитки, лучше в холодильнике.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Бутерброды "Oт Витика"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.8889 5 9

Автор: Ната 23.07.2010

Все рецепты от Ната

Распечатать рецепт

В привокзальном ресторане.
- Официант, почему у вас порции такие маленькие?
- Специально для того, чтобы пассажиры не опаздывали на поезда.

Комментарии посетителей (3)

@ntoshk@ 23.07.2010 08:52

да-да.гненочки на сухой сковороде поджарить-подсушить,а потом натереть чесноком и майонезом.и правда не так жирно будет.а бутик

Алёна KZ 23.07.2010 06:02

Если смазывать майонезом,то может, все таки, не жарить на масле? Набор продуктов вкусный

Лина 23.07.2010 00:12

Я б майонез на горчичку заменила

Закуски, канапе, бутерброды

Закуска "Деликатес"

В таком замечательном кляре можно жарить любые овощи - кабачки, баклажаны, кольца репчатого лука, кусочки тыквы и чуть проваренной моркови, цветную капусту и ломти белокочанной вместе с кочерыжкой.
Это и чудесный... дальше
Бублички фаршированные

Бублички замочить в молочке, пока не станут чуточку мягче (но не раскисли). Фаршируем бублики фаршем (уже посоленым, поперченым). Обмакиваем во взбитые яйца и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Для... дальше
Яйца, фаршированные кетовой икрой с гренками

Яйца очистить, порезать вдоль, удалить желтки. Наполнить икрой, сбрызнуть лимоном, выложить в центр блюда.
Подсушите в тостере хлеб, нарежьте на небольшие кусочки, намажьте желтками, растертыми с маслом, выложите... дальше
Баклажаны, маринованные по-быстрому с чесноком

Самый легкий вариант: у баклажан обрежьте плодоножку, сложите в кастрюлю, залейте водой, посолите и варите, пока они не станут мягкими. Сделайте на каждом овоще продольный разрез (как вариант, можно измельчить... дальше
Закуска "К коньячку"

Намажьте лаваш сыром.
Тонко кольцами порежьте лимон и огурец, рыбу - брусочками.
На расстоянии в 3-4 см положите полосочку рыбы, потом лимон, потом огурец с зеленью.
Скрутите в рулет. Поставьте в холодильник... дальше
Бутерброды "Oт Витика"

Кусочки батона пожарить с одной стороны на растительном масле, дать остыть, натереть чесноком. обжаренную сторону.
Лук порезать кольцами или полукольцами и замариновать.
Гренки хорошенько смазать майонезом,... дальше
Звездный бутер

Намазать ломтики хлеба сыром КИРИ, сверху положить кусочки ветчинной колбасы.
Украсить бутерброд звездочкой - вырезать из края колбасы.
Вобще сыр КИРИ мне нравится мазать на хлеб просто так, но с колбасой еще... дальше
Закуска из огурцов

Перец мелко порезать.
Сыр натереть на терке, смешать с нарезанной зеленью, выдавленным через пресс чесноком, перцем и майонезом.
Огурец хорошенько помыть, тонко нарезать на пластинки при помощи овощечистки.дальше
Горячая грибная закуска

Сыр натереть на мелкой тёрке. Яйцо взбить с солью. Обвалять грибы сначала в сыре, потом в яйце, потом в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле на раскалённой сковороде.
Подавать с листьями салата. дальше
Грибочки по-домашнему

Грибы помыть, всыпать в кастрюлю с приготовленным иаринадом и кипятить 5 мин.
Потом снять с огня. Остудить и оставить на ночь в холодильнике.
Грибы готовы к употреблению.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!

дальше