Картошка в сухарях (из серии "Мы Вас не ждали, а Вы при.....). Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Картошка мелкая,
сухари панировочные,
мука,
соль,
перец белый.

Готовим Картошка в сухарях (из серии "Мы Вас не ждали, а Вы при.....). Картошку почистить, помыть, обвалять в смеси сухарей и муки.
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить картошку и отправить в духовку минут на 25-30.
Можно без бумаги, если ее нет.
Посолить, приперчить и - на стол. Красивенько, если присыпать зеленью.
Приятного аппетита!!

Проголосуйте за рецепт
Картошка в сухарях (из серии "Мы Вас не ждали, а Вы при.....)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.2381 5 21

Автор: Марк 23.03.2010

Все рецепты от Марк

Распечатать рецепт

- Знаешь что самое обидное когда вареники варишь?
- Что они развариваются?
- Нет.
- А что?
- Когда вода вскипела открываешь холодильник, а вареников нет.

Комментарии посетителей (8)

Тамара 25.03.2010 00:09

Марк, только что оторвались от Вашей картошечки. Очень здорово получилось - снаружи корочка, а внутри очень нежная. Простите, но сфотографировать не успела. Приготовила немного - на пробу, как Вы любите. Поэтому сразу же съели.

Алёна KZ 26.03.2010 05:08

Тамара, совсем о нас не думаешь!

Оксана 24.03.2010 10:24

Все гениальное просто, сегодня приготовлю

Алёна KZ 24.03.2010 10:21

Очень аппетитный гарнирА если из пюре скатать шарики,обвалять в сухарях и во фритюр...!!!!

ЛюСей 24.03.2010 10:43

100% сначала во фритюр, а потом в духовом шкафу до готовности

ЛюСей 24.03.2010 07:57

мне тоже по вкусу, обязательно воспользуюсь рецептом

Тамара 23.03.2010 21:27

Ух ты, как интересно!!! Обязательно попробую!

ксения 24.03.2010 07:05

Если Марк не против, хотелось бы добавить, что сухари можно взять уже со специями... Рецепт замечательный!

Вторые блюда, гарниры

Спагетти с морепродуктами

Спагетти отварить в чуть подсоленной воде с добавлением 1 ст. л. оливкового масла до готовности.
На раскаленной сковороде обжарить раздавленный чеснок в оливковом масле в течение 1 минуты. Добавить морепродукты и... дальше
Грибы под шубой

Свежие грибы режем полосочками, поджариваем на сливочном масле и выкладываем ровным слоем на большое плоское блюдо.
Лук режем соломкой, также обжариваем на сливочном масле и у нас готов второй слой. Третий -... дальше
Макароны "Дор блю"

Отварить макароны. В это время обжарить порезанные шампиньоны или взять консервированные, залить сливками, прогреть на медленном огне и добавить мелко нарезанный или натертый на терке сыр. Мешать до растворения... дальше
Гречаники

Печень, сало пропустить через мясорубку. Морковь и лук поджарить на масле, добавить 2 сырых яйца, соль, перец, 200 г отварной гречки. Все перемешать. Выкладывать ложкой и жарить как оладьи.
Получается настоящая... дальше
Бигос

Готовить в большом казане. Все ингредиенты мелко порубить. В небольшом количестве жира обжарить все виды мяса, добавить лук, томат, отваренные грибы, немного обжарить.
Рубленную капусту немного помять и заложить в... дальше
Ризотто по-итальянски

На сковородке с толстым дном или казанке растопить сливочное масло, на сильном огне обжарить лук в течение 3-4 мин. Затем убавить огонь, добавить чеснок и кабачки, обжаривать 2 мин. К овощам добавить рис и, постоянно... дальше
Мидии под сырной корочкой

Натрите пармезан на мелкой терке. Хлебные крошки обжарьте на небольшом количестве оливкового масла до золотистости, промокните излишки масла бумажным полотенцем, дайте слегка остыть и соедините в миске с тертым... дальше
Рагу из моркови

Морковку нарезать соломкой, припустить на растительном масле в сотейнике или глубокой сковороде, остальные овощи нарезать тонкой соломкой, добавить к морковке и еще слегка обжарить. Добавить немного воды или... дальше
Картошка в сухарях (из серии "Мы Вас не ждали, а Вы при.....)

Картошку почистить, помыть, обвалять в смеси сухарей и муки.
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить картошку и отправить в духовку минут на 25-30.
Можно без бумаги, если ее нет.
Посолить, приперчить... дальше
Макароны "Италия у Вас дома"

Для приготовления фаршированных макарон понадобятся особые их собратья – маникотти или каннеллони (в переводе с итальянского – «крупный тростник»). Они дорогие, толстые и с большими дырочками. Или в виде улиток,... дальше